Συνταγές με μαγιά

Η Καλύτερη Συνταγή για φέτος για αφράτη λαγάνα με τραγανή κόρα που μπορεί να αποθηκευτεί και στην κατάψυξη και να την ψήσετε την Καθαρά Δευτέρα από τη φίλη μου Ρήνα…

Αφράτα σπιτικά αλμυρά κρουασαν με φέτα για την Τυρινή εβδομάδα καθώς και για  σχολικό κολατσιό και το ταπεράκι του ολοήμερου με λίγα και οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Λένα…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με 4 διαφορετικές στρώσεις με  τόνο, αυγό και λαχανικα. Μία συνταγή της φίλης μας Eleftheria Hermann.   Αλμυρή τούρτα για γενέθλια   Αλμυρή τούρτα με σπιτικό…

Συνταγή για τα πιο αφράτα ατσμά με φέτα για το σχολικό κολατσιό αλλά και για το σνακ όλης της οικογένειας από τον Γιώργο Ζώλη.   Ατσμά με γέμιση πίτσας για…

Συνταγή για ψωμάκια “μπαλόνι” ειδικά για σάντουιτς και ντονέρ. Αφράτα, χωρίς ψίχα που τα γεμίζετε με ό,τι θέλετε, σε μία γρήγορη και οικονομική συνταγή  από τον Γιώργο Ζώλη.   Ατομικά…

Συνταγή για τσουρεκάκια αφρός για το σχολείο. Ατομικά τσουρέκια με ίνες και αρωματισμένα με μαχλέπι και μαστίχα για το πρωινό στο σχολείο ή για το ταπεράκι στο ολοήμερο. Τα παιδιά…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι με γλάσο σοκολάτας. Αφράτη βασιλόπιτα τσουρέκι με μαστίχα, μαχλέπι και χυμό πορτοκαλιού και με ένα απολαυστικό κα πανεύκολο γλάσο σοκολάτας. Μία βασιλόπιτα με σίγουρη επιτυχία για…

Συνταγή για βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας. Πολίτικη βασιλόπιτα με μαγιά, μαχλέπι και μαστίχα από την Τζένη Τσανακτσίδου, με επικάλυψη σοκολάτας για την Πρωτοχρονιά. Μία πανεύκολη, αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα που…

Συνταγή για Γερμανικό Χριστουγεννιάτικο ψωμί Στόλεν από τον Γιώργο Ζώλη. Παραδοσιακό γερμανικό γλυκό ψωμί Στόλεν με σταφίδες. Ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τα αρώματά του και είναι ένα Χριστουγεννιάτικο…

Συνταγή για γιορτινό τυρόψωμο. Αφράτο τυρόψωμο με σπιτική ζύμη και γέμιση με φέτα, αυγό και βούτυρο γάλακτος για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι που το φτιάχνουν στη Βουλγαρία….