Συνταγές με μανιταρια

Tα μανιτάρια, αν και εξαιρετικά θρεπτικά, είναι μία από τις πιο υποτιμημένες τροφές. Δείτε επίσης: Εννέα τροφές που μας αδυνατίζουν και μας χορταίνουν Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών και όσα είναι βρώσιμα,…

Η γλυκιά, «γεμάτη» γεύση της μελιτζανας συνδυάζεται εξαιρετικά με το κρέας, το κοτόπουλο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τη ντομάτα, τα τυριά, μυρωδικά και μπαχάρια…Εδώ μια συνταγή (από πηγή) για Μελιτζάνες…

Συστατικά  Ζύμη 300 γρ αλεύρι 200 ml γάλα 1 αυγό 5 γρ ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά βούτυρο Λίγο αλάτι Δείτε ακόμα: Υγιεινά γεμιστά με κινόα και μανιτάρια για…

Από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στο πασχαλινό τραπέζι είναι το αρνάκι με την ξεροψημένη, μυρωδάτη και ζουμερή ταυτόχρονα πέτσα του. Το μαγειρεύουμε όμως πάντα σε μεγάλη ποσότητα και είναι αυτό που…

Για τους λάτρεις των μανιταριών. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, διαφορετικό από τα άλλα αλλά πεντανόστιμο. Υλικά συνταγής 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο 1…

Μαγειρίτσα για χορτοφάγους Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί. Ξεφλουδίζουμε τα πορτομπέλο μανιτάρια και αφαιρούμε με ένα κουταλάκι του γλυκού το σκουρόχρωμο εσωτερικό τους (ραβδώσεις). Κόβουμε όλα τα…

Μπριζόλες με σάλτσα από γιαούρτι και μανιτάρια. Μια φανταστική συνταγή για να φάμε τις μπριζόλες λίγο διαφορετικά! Υλικά  6 μπριζόλες μοσχαρίσιες 1 μικρό κουτί μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα…

Συνταγές με τα Πασχαλινά περισσεύματα. Συνταγές με τα αυγά, τα τσουρέκια και το αρνί που περίσσεψε από το Πάσχα! Το Πάσχα πέρασε αλλά κόκκινα και σοκολατένια αυγά,αρνι και τσουρέκι(καλα για…

Δείτε ιδέες για να αξιοποιήσετε τα αυγά που θα σας μείνουν από το Πάσχα! Αυγά σφιχτά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας Υλικά 4 αυγά βρασμένα, 1 κουταλάκι tabasco, 6 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών νηστίσιμο!!!! Εκτέλεση Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό. Σε ενα κατσαρολάκι ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι με λίγο νερακι και ελάχιστο λάδι να γυαλίσει και ριχνουμε τα μανιτάρια…