Συνταγές με μανιταρια

Συνταγή για κόκκινο σαγανάκι με μύδια, φέτα και μανιτάρια, με την αυθεντική συνταγή των ουζερί. Ο τέλειος θαλασσινός μεζές για το ούζο και το τσιπουράκι σας, από τη φίλη μας…

Συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με δεμένη σάλτσα μουστάρδας με κρέμα γάλακτος, μυρωδικά και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Συνοδεύστε αυτή τη τηγανιά με πατάτες τηγανιτές ή απολαύστε…

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε λωρίδες με διάφορα λαχανικά και σόγια σώς για ένα πρώτης τάξεως μεζεδάκι για τη μπύρα και το κρασί μας. Μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή…

Συνταγή για αφράτο σουφλέ ζυμαρικών με ταλιατέλες, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον και τυριά για το μεσημεριανο μας. Ένα  εύκολο φαγητό για τις πολυάσχολες από τη φίλη μου Hara Dimitriadou.   Γρήγορο…

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο σουφλέ με τις πατάτες που περίσσεψαν ή τον πουρέ πατάτας που περίσσεψε, αλλαντικά και κρέμα γάλακτος για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για να συνοδεύσουμε τα…

Συνταγή για κρεατόπιτα με το Πασχαλινό αρνί που περίσσεψε από την Κυριακή του Πάσχα, μανιτάρια και σπιτικό, τραγανό φύλλο. Από τις πιο νόστιμες κρεατόπιτες που δοκιμάσαμε για να μη πάει…

Συνταγή για vegan μαγειρίτσα με μανιτάρια για το βράδυ της Αναστάσης. Για όσους δεν τρώνε τα συκωτάκια και τα εντόσθια γενικότερα ή για όσους είναι vegans ή χορτοφάγοι. Πανεύκολη και…

Συνταγή για νηστίσιμο ογκραντέν ζυμαρικών με πένες, γάλα αμυγδάλου και φυτικά τυριά που λιώνουν από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Για να απολαύσουμε κάτι πλούσιο σε γεύση και τη Μεγάλη Εβδομάδα.  …

Συνταγή για εύκολη πίτσα με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά με σπιτική, αφράτη ζύμη από τη φίλη μας Natasa Cuka.   Πίτσα γίγας σπέσιαλ xxl   Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε…

Συνταγή για νηστίσιμα, vegan μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο με πατάτες, καρότα, πιπεριές και κολοκυθάκια από τον Γιώργο Ζώλη για όλη την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και κάθε νηστεία. Η τέλεια…