Συνταγές με μανιταρια

Συνταγή για γλυκόξινο πικάντικο κοτόπουλο με σώς τσίλι και ρύζι μπασμάτι με καλαμπόκι και μανιτάρια για το μεσημεριανό μας από τη φίλη μας Lia Ntasiou. Υλικά κοτόπουλο 2-3 φιλέτα ελαιολαδο…

Συνταγή για ζουμερό φιλέτο χοιρινο αλά κρεμ με μανιτάρια για μεσημεριάνο και βραδινό με πατάτες φούρνου ή ρύζι από τον φίλο μας Ntouros Dimitris. Υλικά χοιρινο 500 γραμμάρια φιλέτο κομμένο…

Μακαρόνια με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο. Μία συνταγή για μπολονέζ  φούρνου από την Γκόλφω Νικολού με την κλασική συνταγή της πιτσαρίας.   Υλικά μακαρονια 1 συσκευασία αλατι 1-2 πρέζες…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…

Συνταγή για οικονομικό φαγητό για όλη την οικογένεια με πατάτες και κιμά στο φούρνο που μπορείτε να το κάνετε και με τον κιμά ή τις πατάτες που περίσσεψαν . Για…

Συνταγή για σούπα με συκωτάκια και μανιτάρια. Μαμαδίστικη σούπα αυγολέμονο με φιδέ και συκωτάκια κότας για μικρούς και μεγάλους. Για το μεσημεριανό όλη της οικογένειας από την φίλη μας αναστ…

Συνταγή για τορτίγιες ολικής με λαχανικά και σώς γιαουρτιού. Υγιεινές και χορταστικές τορτίγιες ολικής άλεσης, γεμιστές με δροσερή και ελαφριά σώς γιαουρτιού και γεμισμένες με μανιτάρια, ντομάτα και μερικά ακόμη…

Συνταγή για πένες τρικολόρε με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος.  Μία ελληνική καρμπονάρα για τις τεμπέλες, που φτιάχνεται σε λίγο χρόνο και με οικονομικά υλικά. Μία συνταγή της φίλης μας Natasa…

Συνταγή για μακαρόνια φούρνου με κιμά και μοτσαρέλα της Γκόλφως. Μακαρονάδα φούρνου με κιμά, μανιτάρια, αλλαντικά, μοτσαρέλα και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι. Η μακαρονάδα φούρνου της τεμπέλας με ό,τι…

Συνταγή για σάλτσα μανιταριών για σνίτσελ και μακαρόνια. Επαγγελματική συνταγή για λευκή σάλτσα με μανιτάρια, για να φτιάξουμε σνίτσελ αλά κρεμ, φιλέτα κοτόπουλου ή χοιρινού αλά κρεμ, ελληνικές καρμπονάρες και…