Συνταγές με μαυροδάφνη

Συνταγή για χοιρινό με μαυροδάφνη και αποξηραμένα φρούτα. Ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες με πηχτή σάλτσα για το γιορτινο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ζουμερό και αρωματικό ψαρονέφρι με όλα…

Αν θέλετε να εμπλουτίσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με κυνήγι, τότε αυτό το αγριογούρουνο στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα, που λιώνει στο στόμα θα σας ξετρελάνει. Με…

Συνταγή για Ρολάκια ζύμης με κρέμα που ονομάζονται Cannoli και έχουν καταγωγή από την φίλη Ιταλία. Τραγανά και βελούδινα ταυτόχρονα που σίγουρα θα λατρέψουν όλη η οικογένεια. Υλικά ρικότα 400…

Μελιτζανάτο με κρέας, Συνταγή για Καλοκαιρινό μελιτζανάτο με κόκκινη σάλτσα, μοσχάρι και πατάτες .Το Καλοκαίρι έφτασε κι εμείς σήμερα σας ετοιμάσαμε ένα φαγητό λουκούμι με μελιτζάνες, χυλωμένη σάλτσα από φρέσκια…

Παραδοσιακά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα.  Συνταγή για Σουτζουκάκια Σμυρναίικα με την παραδοσιακή συνταγή για σουτζουκάκια. Υλικά κιμάς ανάμεικτος 1/2 κιλό σκορδο 2 σκελίδες τριμμένο αυγα 1 μπαγιατικο ψωμι 2 φέτες κύμινο 1/2…

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαυροδάφνη που λιώνει στο στόμα! Ένα πραγματικό συγκλονιστικό κοκκινιστό μοσχαράκι με πολλές μυρωδιές και πολλές γεύσεις που πραγματικά εντυπωσιάζουν όλες τις αισθήσεις μας. Υλικά Μοσχάρι 1 κ….

Ψητά ροδάκινα και αχλάδια δικής μας παραγωγής με κρασί και μέλι, τρώγονται από το ψυγείο με δροσερό γιαούρτι η παγωτό βανίλια. Υλικά ροδακινα Μερικά αχλαδι Μερικά μαυροδάφνη 1 ποτήρι μελι…

Σε αυτή την εύκολη συνταγή  σας δίνουμε την καλύτερη εκδοχή για το πιο νόστιμο χοιρινό, κοντοσούβλι που φάγατε ποτέ, στο φούρνο .Με ζουμερό μαριναρισμένο χοιρινό κρέας και με μελωμένες πατατούλες…

Φτιάξτε φέτος την πιο εύγευστη μαγειρίτσα χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής Υλικά συκωταριά 1 αρνίσια ή κατσικίσια αρνι το λεπτό έντερο από ένα ξύδι 1 μπουκάλι μαρούλι 2 κρεμμυδι 3 ματσάκια…