Συνταγές με μείγμα μπαχαρικών

Το τέλειο μεσημεριανό αλλά και βραδινό με τορτίγιες με κασέρι και κρέμα γάλακτος. Τορτίγιες με κασέρι, κρέμα γάλακτος και το κοτόπουλο που περίσσεψε για να μην πάει χαμένο τίποτα. Υλικά…

Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης, ετοίμασε για εμάς τις πιο νόστιμες και τραγανές  νηστίσιμες μπουκιές σαν κοτομπουκιές και στην γεύση και στην υφή για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Υλικά…

Bara brith : Το υγιεινό κέικ για το ταπεράκι του σχολείου. Αφράτο υγιεινό κέικ για το ταπεράκι του σχολείου με καταγωγή από την Ουαλία. Υλικά σταφίδες 450 γρaμμάρια ανάμικτες (ξανθές…

Σπιτική συνταγή για vegan μερίδα γύρο με μόλις 300 θερμίδες.  Λαχταριστός γύρος από μανιτάρια με πίτες για σουβλάκι, και Vegan σως. Υλικά πίτες 2 για σουβλάκι κομμένες στα 4 κρεμμυδι…

Κεμπάπ κοτόπουλο. Συνταγή για  κεμπάπ κοτόπουλο της Γκόλφως Νικολού με πολλά μπαχαρικά, πιο νόστιμα και από τα αγοραστά Υλικά κοτόπουλο 850 γραμμάρια στήθος κρεμμυδι 1/2 σκόνη σκορδο 1/4 σκόνη ουζο…

Συνταγή για Κιμαδόπιτα με κιμά που περίσσεψε. Κιμαδόπιτα με κιμά που περίσσεψε με μπεσαμέλ, κεφαλοτύρι, γκούντα και φύλλο σφολιάτας. Υλικά κιμάς ανάμεικτος 1/2 κιλό κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο αλατι Κατά βούληση…

Πρωτοχρονιάτικο ρολό πατάτας. Πρωτοχρονιάτικο ρολό πατάτας γεμιστό με ζαμπόν, μπέικον, χρωματιστές πιπεριές, φέτα και κεφαλοτύρι. Υλικά πατατες 4 μεγάλες αυγα 2 Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Αλμυρή τούρτα για τα Χριστούγεννα. Αλμυρή τούρτα για τα Χριστούγεννα με χωριάτικο φύλλο, μία γέμιση με τυρί κρέμα, κόκκινη πιπεριά, άνηθο και ζαμπόν. Υλικά φύλλο σφολιάτας 3 των 20 εκατοστών…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο gingerbread cake σοκολάτας. Αφράτο και λαχταριστό σοκολατένιο Χριστουγεννιάτικο gingerbread cake. Μυρωδάτο και πεντανόστιμο. Υλικά ζαχαρη 300γρ αυγα 4 μέτρια Φυσικό χυμό πορτοκάλι 125ml Γάλα φρέσκο 125ml σε…

Γύρος κοτόπουλου χρησιμοποιώντας μόνο ένα τηγάνι από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά κοτόπουλο 500 γρ. φιλέτο ελαιολαδο λίγο μείγμα μπαχαρικών Κατά βούληση για κοτόπουλο αλατι Κατά βούληση Ο γύρος είναι σίγουρα…