Συνταγές με μελιτζάνα

Ένα καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι είναι το σημερινό μας. Συνταγή για Πατάτες με μελιτζάνες κι άλλα λαχανικά στον φούρνο. Μερικές φορές η καλή κουζίνα…

Πεντανόστιμο φαγάκι, σκέτο λουκούμι για ορεκτικό στα τραπέζια μας. Συνταγή για Μελιτζάνες σουφλέ γιαουρτλού της Γκόλφως που θα σας συναρπάσει! Δείτε ακόμα Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα από ντοματίνια Μελιτζάνες σκέτο λουκούμι,…

Σας αρέσει το ιμάμ μπαϊλντί; Σήμερα θα το δοκιμάσουμε κάπως διαφορετικά, με χρωματιστές πιπεριές και τόνο. Το ιμάμ είναι ένα φαγητό το οποίο φυσικά και έχει ανατολίτικες ρίζες, αλλά στην…

Ένα μαμαδίστικο φαγητό με μία ξεχωριστή σάλτσα ντομάτας. Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα από ντοματίνια, σκέτο λουκούμι! Οι μελιτζάνες τέτοια εποχή είναι μέσα στη γλύκα, οπότε τα φαγητά με τις μελιτζάνες…

Θέλετε ένα κομμάτι greek moussaka; Ο μουσακάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό για την Ελλάδα και οι τουρίστες πεθαίνουν να τον δοκιμάσουν μαζί με την χωριάτικη σαλάτα. Δείτε την αυθεντική συνταγή….

Το τουρλού λαχανικών είναι η απόλυτη συνταγή για την Άνοιξη και το Καλοκαίρι. Σήμερα θα σας δείξουμε ένα μαμαδίστικο τουρλού στην κατσαρόλα με διάφορα λαχανικά, τέλειο και για το ολοήμερο….

Λαχταριστή μελιτζανόπιτα  χωρίς φύλλο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μεσογειακές γεύσεις για το ταπεράκι του ολοήμερου και όχι μόνο. Δείτε ακόμα Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο για το σχολείο Λατρεύουμε τις μελιτζάνες και…

Η Πρωτομαγιά 2023 πλησιάζει και σήμερα θα σας δείξουμε μερικές προτάσεις για ένα ολοκληρωμένο μενού για το τραπέζι της Πρωτομαγιάς. Κοτόπουλο στη σχάρα, μπουγιουρντί, τζατζίκι μελιτζανοσαλάτα!Που θα τα συνοδεύσουμε με…

Θέλετε ένα νόστιμο φαγητό για το μεσημεριανό σας; Τότε δοκιμάστε αυτές τις μελιτζάνες με φέτα και λαχανικά στον φούρνο . Ένα φαγητό σκέτο γλύκισμα που λιώνει στο στόμα. Αυτό το…

Ο Παναγιώτης Παπαδάκης φτιάχνει για εμάς νηστίσιμα κανελόνια για την Σαρακοστή του ονείρου αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μπορεί να διανύουμε περίοδο Σαρακοστής όμως στα Κυριακάτικα τραπέζια μας σίγουρα…