Συνταγές με μαιντανος

Συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι μπύρας και σάλτσα λεμονιού, συνοδευόμενος με παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου. Με απλή εκτέλεση και όλα τα μυστικά για το τέλειο…

Συνταγή για μακαρονάδα Spaghetti με ζουμερά κοκκινιστά κεφτεδάκια από τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν για το ολοήμερο, που θα λατρέψουν τα παιδιά από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.   Μακαρόνια με…

Συνταγή για Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα, ντομάτα και διάφορα λαχανικά και dressing μπαλσάμικου για όλη την Σαρακοστή τόσο για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας όσο και για βραδινό από τη…

Συνταγή για μαλακά θράψαλα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά που τα απογειώνουν για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και την Σαρακοστή από τη φίλη μας αναστ γεω.   Θράψαλα με…

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με βίδες, μύδια, γαρίδες και χταποδάκι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη την περίοδο της Σαρακοστής από τη φίλη μας Sofia Valinou.  …

Συνταγές για το Κυριακάτικο τραπέζι με κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά και πατατοσαλάτα με λαχανικά και μουστάρδα. από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.   Τουρλού με κεφτέδες για το ολοήμερο  …

Συνταγή για πανεύκολες κρέπες στο φούρνο, γεμιστές με κιμά και κεφαλοτύρι, για βραδινό, για μεσημεριανό, ακόμη και για ορεκτικό, έτοιμες σε λίγη ώρα και με λίγα υλικά από τη φίλη…

Συνταγή για σπιτικά κεμπάπ κοτόπουλο με πιπεριά Φλωρίνης, σουμάκ και μυρωδικά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που τρώγονται σκέτα ή σε σπιτικό πιτόγυρο. Ιδανικά για σχαροτήγανο, τηγάνι ή σχάρα από…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με 4 διαφορετικές στρώσεις με  τόνο, αυγό και λαχανικα. Μία συνταγή της φίλης μας Eleftheria Hermann.   Αλμυρή τούρτα για γενέθλια   Αλμυρή τούρτα με σπιτικό…

Συνταγή για εύκολες και οικονομικές πατατοκροκέτες με τραγανή κρούστα και μπέικον  με τις πατάτες που περίσσεψαν για ορεκτικό και μεζεδάκι από τη φίλη μας Zoi Tsakiri.   Πατατοκροκετες με καταιφι…