Συνταγές με μαιντανος

Συνταγή για μπουκίτσες κοτόπουλο με χυλοπίτες. Κοκκινιστό κοτόπουλο με χυλοπίτες για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, με φιλέτο κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας. Για…

Συνταγή για μαμαδίστικο παστίτσιο. Συνταγή για παστίτσιο με χοντρό μακαρόνι, φέτα και βελούδινη συνταγή, σαν αυτό που μας έφτιαχνε η μαμά και η γιαγιά μας για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά…

Συνταγή για Μεξικάνικα chimichangas. Φτιάχνουμε chimichangas με τορτίγιες, τσένταρ, μοσχαρίσιο κιμά και μυρωδικά για brunch αλλά και για βραδινό. Το chimichangas γνωστό και σαν Τσιβιτσάνγκα ή Τσίμιτσόνγκα είναι ένα τηγανιτό…

Συνταγή για τυρόψωμο στεφάνι. Αφράτο τυρόψωμο σε σχήμα στεφάνι από την Τζένη Τσανακτσίδου με σπιτική ζύμη και φέτα για τα τραπέζια μας αλλά και για σχολικό κολατσιό. Μπορούμε να το…

Συνταγή για ρολό κιμά για τη Πρωτοχρονιά. Πρωτοχρονιάτικο ρολό κιμά, σε φόρμα του κέικ, τυλιγμένο με μπέικον για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Ένα μαμαδίστικο ρολό κιμά, γεμισμένο…

Συνταγή για λαχανοσαλάτα για τη Πρωτοχρονιά. Δροσερή σαλάτα με λευκό και μοβ λάχανο, κίτρινο τυρί, πράσινο μήλο και πορτοκάλι σε σχήμα στεφάνι για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….

Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα – τούρτα σε φόρμα με αγγουράκι για κορδέλα για το πιο νόστιμο δώρο που θα πρωταγωνιστήσει και στον…

Συνταγή για Πιτάκια με τον Κιμά που περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι . Πιτάκια με φύλλο κρούστας με τα Χριστουγεννιάτικα περισσεύματα , γεμισμένα με κιμά, τυρί κρέμα και ψητές πιπεριές….

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και…

Συνταγή για άλμη για γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Η συγκεκριμένη άλμη χρησιμοποιείτε για γαλοπούλες, κόκορες και μεγάλα κοτόπουλα, για να μαλακώσει το κρέας και να ψηθεί πιο γρήγορα και πιο εύκολα….