Συνταγές με μαιντανος

Συνταγή για χυλοπιτάκι με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές και κοτόπουλο που μας περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ένα μαμαδίστικο φαγητό με σίγουρη επιτυχία για να μην πάει χαμένο τίποτα. Υλικά ελαιολαδο…

Συνταγή για ρολό από μορταδέλα με βάση από ζύμη πατάτας και γεμισμένο με σπιτική Ρώσικη σαλάτα με την αυθεντική συνταγή μαγιονέζας από τον Τσελεμεντέ. Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό…

Συνταγή για νόστιμο ορεκτικό σαν σουφλέ με πατάτες, κεφτεδάκια, μπεσαμέλ και τριμμένα τυριά για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Υλικά πατατες 3 βρασμένες και ξεφλουδισμένες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο…

Συνταγή για παραδοσιακή σαλάτα από την Ρουμανία με μοσχάρι, που εκεί την φτιάχνουν κάθε Πρωτοχρονιά. Εμείς την προτείνουμε και για τα Χριστούγεννα με πρωτότυπο γιορτινό σχέδιο και απλά υλικά. Υλικά…

Συνταγή για ντολμαδάκια της γιαγιάς με φύλλο πράσου και γέμιση κιμά, για μερακλήδικο μεσημεριανό με κρασάκι. Το φαγητό του Χειμώνα για όλη την οικογένεια. Υλικά άνηθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος μαιντανος…

Συνταγή για αλμυρό Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι με κράκερς, αλλαντικά και τυριά για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Η εκτέλεση βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία, ιδανική συνταγή για αρχάριες και αρχάριους. Υλικά κρακερ 7-8…

Συνταγή για παραδοσιακό Οσομπούκο με μοσχάρι και ριζότο Μιλανέζε με την αυθεντική συνταγή της βόρειας Ιταλίας για το φαγητό όλης της οικογένειας για να δοκιμάσουμε τις γεύσεις της διεθνής κουζίνας. …

Συνταγή για γιορτινό λαχανοντολμά σε νταβά με πολλές στρώσεις για ορεκτικό τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Αυτή η αλμυρή τούρτα μοσχοβολάει παράδοση! Υλικά λαχανο 3 κιλά (ολόκληρο) αλατι 2 κουταλάκια…

Συνταγή για ρολό κιμά σε φόρμα του κέικ με τυριά που λιώνουν και πατάτες φούρνου για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό μπαγιατικο ψωμι 3…

Η καλύτερη Συνταγή για ζουμερό Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο με τραγανή πέτσα και γέμιση με συκωτάκια, ρύζι, μανιτάρια και αποξηραμένα βερίκοκα του Γιώργου Ζώλη για τα φετινά Χριστούγεννα ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….