Συνταγές με μαιντανος

Παστίτσιο με πένες. Συνταγή για λαχταριστό παστίτσιο με πένες, μοσχαρίσιο κιμά, σπιτική μπεσαμέλ και γραβιέρα Κρήτης. Το παστίτσιο είναι ένα αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους που στην Ελλάδα είναι…

Συνταγή για μουσταρδάτη πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα. Είναι χορταστική και πεντανόστιμη. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης άλλωστε ξέρει να μας ανοίγει την όρεξη. Ετοίμασε λοιπόν για εμάς μία μουσταρδάτη πατατοσαλάτα με γιαούρτι, που…

Γαύρος πλακί. Παραδοσιακή συνταγή για γαύρο πλακί με πράσινη πιπεριά, δυόσμο, μαϊντανό, φρέσκια ντομάτα και πατάτες στον φούρνο. Υλικά γαύρος 1 κιλό πατατες 4-5 πιπεριά λίγη μαιντανος Κατά βούληση δυοσμος…

Τερίνα με κολοκυθάκια και ανθότυρο. Καλοκαιρινή τερίνα με κολοκυθάκια, ανθότυρο και πιπεριές Φλωρίνης. Υλικά κολοκυθάκια 10 Για την γέμιση πιπεριά Φλωρίνης 5-6 ανθοτυρο 300 γραμμάρια Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια μαγιονεζα…

Κεμπάπ κοτόπουλο. Συνταγή για  κεμπάπ κοτόπουλο της Γκόλφως Νικολού με πολλά μπαχαρικά, πιο νόστιμα και από τα αγοραστά Υλικά κοτόπουλο 850 γραμμάρια στήθος κρεμμυδι 1/2 σκόνη σκορδο 1/4 σκόνη ουζο…

Πιτόγυρο σε τορτίγια .Συνταγή για Πιτόγυρο σε τορτίγια με γύρο χοιρινό και τζατζίκι για τις καλοκαιρινές λιγούρες και όχι μόνο. Υλικά τορτίγια 5 Για την γέμιση χοιρινο 400 γραμμάρια γύρο…

Ζύμη για κρέπες με κολοκυθάκια και ντομάτα. Συνταγή για Ζύμη για κρέπες με κολοκυθάκια ,ντομάτα και φέτα που μπορούμε να τις φάμε σκέτες ή να τις γεμίσουμε με υλικά της…

Συνταγή για Μελιτζάνες με τυρί και ντομάτα. Το πιο νόστιμο ορεκτικό .Ένας καλοκαιρινός μεζές που μπορούμε να τον απολαύσουμε με ουζάκι και μπύρα. Υλικά μελιτζάνα 1 κιλό ελαιολαδο Λίγο σκορδο…

Σουγάνια Μυτιλήνης – Κρεμμυδοντολμάδες. Παραδοσιακά σουγάνια Μυτιλήνης ή αλλιώς κρεμμυδοντολμάδες. Υλικά κρεμμυδι 8-10 μεγάλα άσπρα κύβος βοδινού 1 ελαιολαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ Για την γέμιση κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια…

Κοτόπουλο με λαχανικά στο τηγάνι. Συνταγή για Κοτόπουλο με λαχανικά στο τηγάνι, ένα γρήγορο φαγητό με κοτόπουλο και πολύ οικονομικό Υλικά κοτόπουλο 700 γραμμάρια στήθος αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά…