Συνταγές με μαιντανος

Λαχταριστό ρολό κιμά σε φόρμα, γεμιστό με διάφορα τυριά, μπέικον, ελιές και μανιτάρια. Μία πεντανόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά που λιώνουν τα τυριά και σε συνδιασμό με…

Κοτόπουλο με γλυκοπατάτα, καρότο και μανεστράκι για το μεσημεριανό της μπεμπούλας σήμερα. Ένα απλό και άκρως θρεπτικό φαγητό για τα μwράκια μας. Όταν έρθει η ώρα τα μwρά μας να…

Κεφτεδάκια με χυλοπίτες και σάλτα ντομάτας στον φούρνο. Το απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, με αφράτα κεφτεδάκια, μέσα σε πεντανοστιμες χυλοπίτες και όλα αυτά πλαισιωμένα με χυλωμένη, σπιτική σάλτσα ντομάτας. Ένας διαφορετικός…

Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες καρότα και πατάτες. Αυτό το πιάτο  συνδυάζει τέλεια τον αρακά, με τις αγκινάρες, τις πατάτες και τα καρότα μέσα σε υπεροχή, δεμένη σάλτσα ντομάτας. Ένα πεντανόστιμο,…

Σήμερα φτιάχνουμε τυρόψωμο  με πιπεριές με κεφαλοτύρι, κασέρι. Μια καταπληκτική συνταγή για σπιτικό τυρόψωμο με χειροποίητη βουτυράτη ζύμη, από αυγά, γάλα, μαγιά και κεφαλοτύρι πλαισιωμένο με κασέρι χρωματιστές πιπεριές και…

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με κολοκυθάκια, αυγό, τυρί, ντομάτα παξιμάδια, πιπεριά και μια δροσερή βινεγκρέτ από μουστάρδα λεμόνι και ελαιόλαδο.  Είναι μια συνταγή για πατατοσαλάτα, πολύ εύκολη και…

Μαμαδίστικα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο. Ένα από τα πιο λατρεμένα φαγητά της Ελληνικής οικογενείας. Σε ποιον δεν αρέσει άλλωστε ένα καλομαγειρεμένο ζουμερό μπιφτέκι πλαισιωμένο με μελωμένες πατάτες; Νομίζω ότι…

Πεντανόστιμο ριζότο θαλασσινών με γαρίδες και καλαμάρια ένα φαγητό όνειρο! Το ριζότο ταιριάζει τελεία με τα θαλασσινά. Φανταστείτε λοιπόν τι θα συμβεί όταν το ριζότο συναντήσει τις γαρίδες και τα…

Σαλάτα με διάφορα όσπρια. Επειδή τα όσπρια δεν τρώγονται μόνο σούπα σας έχω μια super νόστιμη και θρεπτική συνταγή για όσπρια σαλάτα, με λαχανικά της αρεσκεία σας και δυο διαφορετικές…

Ταλιατελες λαχανικών με κρεμώδη σάλτσα από μανιτάρια ντοματίνια και κρεμά γάλακτος. Ως φανατική των ζυμαρικών αυτή την συνταγή την λάτρεψα, είναι εύκολη πεντανόστιμη και γεμάτη χρώματά.  Σε αυτό το πιάτο…