Συνταγές με μαιντανος

Συνταγή για μπριάμ ή τουρλού με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες όπως της γιαγιάς, στο ταψί. Το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό για μικρούς και μεγάλους με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά με πιπεριές και τυρί γκούντα και μουσταρδάτες πατάτες φούρνου με πιπεριές και χυμό λεμονιού, για το Κυριακάτικο τραπέζι από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά…

Συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο από μοσχαρίσιο κιμά με τραγανή κρούστα και αφράτα από μέσα, ιδανικά για παιδιά και πιο υγιεινά από τα τηγανιά. Συνοδεύστε τα με πουρέ πατάτας, πατάτες…

Συνταγή για δροσερή τονοσαλάτα με καλαμπόκι, πιπεριές, μυρωδικά και εύκολη σώς μαγιονέζα με λεμόνι . Από τη φίλη μας Μαρίνα- Αλέξης. Υλικά πιπεριά 1 κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά 1 πράσινη ψιλοκομμένη…

Συνταγή για εύκολα cheeseburger με σπιτικά μοσχαρίσια μπιφτέκια, ντομάτα, κέτσαπ και μπέικον για το ταξίδι των διακοπών ή για το μεσημεριανό στις διακοπές με πατατάκια, τηγανιτές πατάτες ή και σκέτα….

Συνταγή για δροσερό και εύκολο wrap με τορτίγιες, αυγό, ντοματίνια, αβοκάντο και καλαμπόκι. Για σχολικό κολατσιό, για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το βραδινό όλης της οικογένειας. Από…

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού, φέτα και μυρωδικά. Η πίτα του Καλοκαιριού χωρίς φύλλο, για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή για το ταπεράκι της παραλίας και των…

Συνταγή για καλοκαιρινούς ντοματοκεφτέδες με αρωματικά και φέτα για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας ή σαν μεζέ για την μπύρα σας. Με οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες με μοτσαρέλα, ζαμπόν και μυρωδικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.   Υλικά τορτίγια 10-12 αυγα 3 μέτρια Γάλα φρέσκο 200 ml (1 κούπα) ζαμπόν 150 γραμμάρια…

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο Cacciatore με φρέσκια ντομάτα. Το  cacciatore ή polo alla cacciatora, είναι μια ιταλική συνταγή  που συνήθως μαγειρεύεται με κυνήγι αλλά σήμερα θα δοκιμάσουμε την παραλλαγη της…