Συνταγές με Μοσχάρι

Μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή γα Κερκυραϊκό Σοφρίτο! Δείτε την παρακάτω: Εκτέλεση: Για αρχή ζητάμε από τον χασάπη μας 1 κιλό μοσχάρι νουά, στρογγυλό ή κιλότο σε φέτες χτυπημένο. Το κρέας…

Συνταγή για μαριναρισμένο μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας. Μαλακό και ζουμερό μοσχάρι, που έχουμε μαρινάρει από την προηγούμενη, συνοδευμένο με πουρέ από μελιτζάνα. Ότι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι σας! Εκτέλεση…

Ρουμανική παραδοσιακή σαλάτα Boeuf. Η απόλυτη σαλάτα για μπουφέ. Η σαλάτα Boeuf είναι η παραδοσιακή σαλάτα που φτιάχνουν στη Ρουμανία στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Εσείς μπορείτε να την φτιάξετε στο…

Η Ζακυνθινή κρεατόπιτα  είναι μια πίτα παραδοσιακή της Ζακύνθου με 4 ειδών κρέατα μανιτάρια ρύζι και σιμιγδάλι. Τα μυρωδικά που χρησιμοποιούμε της δίνουν απίστευτη νοστιμιά και είναι μια πολύ ωραία…

Το πιο νόστιμο μενού για την Τσικνοπέμπτη  με συνταγές για ορεκτικά και κρέατα! Οι καλύτερες προτάσεις για φαγητό στο Τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Όσες φορές βγήκαμε έξω να την γιορτάσουμε δεν…

Μια παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμο μοσχάρι στιφάδο σαν της γιαγιάς. Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, με μαλακό καλομαγειρεμένο κρέας, περιτριγυρισμένο από γλυκά κρεμμυδάκια και όλα αυτά μέσα σε χυλωμένη πλούσια σαλτσούλα…

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στην λαδόκολλα, γεμιστές με καρότο, γκούντα και κεφαλοτύρι μια συνταγή με απλά υλικά που όλοι και όλες έχουμε στο σπίτι μας. Είναι γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη. Αυτές οι …

Αυτό είναι το απόλυτο μαμαδίστικο πιάτο. Μοσχαράκι μαγειρεμένο στην χύτρα με υπεροχή σάλτσα από μανιτάρια, καρότο, κρέμα γάλακτος μουστάρδα και ντοματίνια. Ένα πεντανόστιμο φαγητό με θρεπτικά λαχανικά και ένα μοσχομυριστό μοσχαράκι…

Μοσχαράκι κοκκινιστό στη γάστρα με κυδωνιά, καρότα, μελιτζάνες και κανέλα ένα πεντανόστιμο φαγητό, που φτιάχνουμε το χειμώνα. Το μοσχαρίσιο κρέας ταιριάζει καταπληκτικά με τα γλυκόξινα κυδώνια, τις μελιτζάνες και την…

Μοσχάρι Marengo με μανιτάρια και σάλτσα από πορτοκάλι λευκό κρασί και μυρωδικά. Μία εύκολη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που γίνεται πολύ ζουμερό και μαλακό. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ζυμαρικά…