Συνταγές με μοτσαρελα

Συνταγή για καλτσόνε πίτσας. Σπιτικά αφράτα καλτσόνε με γέμιση πίτσας για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το κολατσιό στη δουλειά. Με φουσκωτή ζύμη και μία…

Συνταγή για κοτόπιτα με πιπεριές και μπεσαμέλ. Μία λαχταριστή κοτόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας, αφράτη μπεσαμέλ, πιπεριές και τυριά που λιώνουν. Μπορούμε να την φτιάξουμε με το κοτόπουλο που μας…

Συνταγή για αραντσίνι . Τα Arancini είναι μια ιταλική συνταγή (Αποτελούν βασικό συστατικό της σικελικής κουζίνας)για  τραγάνες μπάλες ρυζιού που γεμίζονται με κιμά καλύπτονται με τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζονται. Αυτούς…

Εύκολο και γρήγορο σουφλέ με πένες, κρέμα γάλακτος, τυριά και αλλαντικά για μεσημεριανό! Για να γλείψετε και το πιάτο! Τα σουφλέ ζυμαρικών ή οι πατάτες ογκραντέν είναι φαγητά που ακόμη…

Μπιφτεκόπιτες με ζύμη ατσμά για το βραδινό μας, με παγωμένη μπύρα και καλή παρέα ή για τις διακοπές μας. Το ξέρουμε πολύ καλά ότι τα Καλοκαίρια θέλουμε εύκολες και απλές…

Αφράτη ζαμπονοτυρόπιτα  χωρίς αλεύρι και χωρίς φύλλο για να την απολαύσουμε στο παιδικό πάρτι, στον μπουφέ των μεγάλων αλλά και στην παραλία. Η ζαμπονοτυρόπιτα μας αρέσει πολύ. Όμως δεν θέλουμε…

Πεντανόστιμο φαγάκι, σκέτο λουκούμι για ορεκτικό στα τραπέζια μας. Συνταγή για Μελιτζάνες σουφλέ γιαουρτλού της Γκόλφως που θα σας συναρπάσει! Δείτε ακόμα Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα από ντοματίνια Μελιτζάνες σκέτο λουκούμι,…

Αφράτα ρολάκια πιτσάκια για σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου ενώ είναι και μία τέλεια ιδέα για το παιδικό πάρτι. Τα πιτσάκια αρέσουν σε…

Γεμιστό ρολό κιμά με τυριά και αλλαντικά χωρίς αυγό και με κρεμώδη γαρνιτούρα της Βασούλας για το Ταψί της Κυριακή, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι και μπουφέ. Λιώνει στο…

Αυτό το γεμιστό στήθος κοτόπουλο με τυριά είναι μία καταπληκτική πρόταση τόσο για το ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου όσο και για τα τραπέζια της Κυριακής! Ο Φεβρουάριος μπορεί να…