Συνταγές με μπαχάρι

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με πλιγούρι και κουσκους για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας ή και για το ταπεράκι του ολοήμερου. Μία θρεπτική συνταγή για παιδιά που μπορούμε να το…

Συνταγή για καναπεδάκια με τυρομπαλάκια Ρούντολφ με τόνο για ορεκτικό την Πρωτοχρονιά έτσι ώστε να συνοδεύσουμε το ποτό μας ή για να μας ανοίξει η όρεξη σε άκρως γιορτινό σχέδιο….

Συνταγή για ξεροψημένη σπάλα με πατάτες φούρνου και γλυκοπατάτες. Το κρέας γίνεται σκέτο λουκούμι και είναι ό,τι πρέπει για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Με οικονομική μαρινάδα και εύκολη…

Η καλύτερη Συνταγή για ζουμερό Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο με τραγανή πέτσα και γέμιση με συκωτάκια, ρύζι, μανιτάρια και αποξηραμένα βερίκοκα του Γιώργου Ζώλη για τα φετινά Χριστούγεννα ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….

Συνταγή για γλυκόπιοτο λικέρ μπαχαρικών για τα Χριστούγεννα με κόκκινο κρασί, γαρίφαλο, κανέλα και μπαχάρι έτοιμο σε 24 ώρες. Για το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή για όλη τη…

Συνταγή για παραδοσιακό σπυρωτό γιουβέτσι  με μοσχαράκι του Παναγιώτη Παπαδάκη με τα μυστικά για να μην λασπώνει. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό (σπαλομίτα) ελαιολαδο 70 ml κρεμμυδι 1 μεγάλο πράσο 1 μικρό…

Συνταγή για μαμαδίστικο χοιρινό κατσαρόλας με λάχανο, τώρα που το λάχανο είναι στην εποχή του. Με σάλτσα ντομάτας και όλα τα μυστικά για το πιο πετυχημένο μεσημεριανό για όλη την…

Συνταγή για μελωμένα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια στη γάστρα με λαχανικά για ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κιμάς χοίρινος 300 γραμμάρια κρεμμυδι 2 μέτρια τριμμένα στον…

Συνταγή για αφράτα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρονάκι κοφτό για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Με δεμένη, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Υλικά μακαρονια 1.2 συσκευασία…

Συνταγή για μελωμένο γιουβέτσι με κοτόπουλο της γιαγιάς στο φούρνο με δεμένη σαλτσα ντομάτας και κριθαράκι. Υλικά κοτόπουλο 1/2 κιλό περίπου σε κομμάτια κρεμμυδι 1 ξερό νερό 2-3 κούπες περίπου…