Συνταγές με μπαχάρι

Συνταγή για παραδοσιακό ιμάμ μπαϊλντί με μελιτζάνες, κρεμμύδια και ντομάτα, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μας. Ένα φαγάκι για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, σκέτο γλύκισμα για πολλές βούτες με…

Συνταγή για αφράτα νηστίσιμα πατατοπιτάκια χωρίς φύλλο με ζύμη κουρού με λίγα υλικά για την Σαρακοστή, την Μεγάλη Εβδομάδα, κάθε περίοδο νηστείας. Γρήγορα και οικονομικά . από τη φίλη μας…

Συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μια εύκολη Σαρακοστιανή συνταγή…

Συνταγή για στιφάδο με χταπόδι μαλακό και καλοβρασμένο με θρεπτική και πεντανόστιμη φάβα. Ένα χορταστικό νηστίσιμο μεσημεριανό για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τη φίλη μας Natasa Cuka….

Συνταγή για  σαρακοστιανή μακαρονάδα με σουπιές κοκκινιστή νηστίσιμη και χορταστική για μικρούς και μεγάλους από τη φίλη μας Litsa Kokkoni. Υλικά σουπιές 600 γραμμάρια καθαρισμένες κρεμμυδι 2 ξερά πελτές ντομάτας…

Συνταγή παραδοσιακή για μαλακές σουπιές με κοφτό μακαρονάκι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη την περίοδο της Σαρακοστής, που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά από…

Συνταγή για μοσχάρι βραστό με πατάτες, καρότα και μυρωδικά. Μία δυναμωτικη κρεατόσουπα  για το ταπεράκι στο ολοήμερο αλλά και για τον παιδικό σταθμό από την φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.  …

Συνταγή για μελωμένο στιφάδο με μοσχαράκι και σπιτικό πουρέ πατάτες για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας και το Κυριακάτικο τραπέζι, από τη φίλη μας Κατερίνα Γιαντσίδου-Αναγνωστοπούλου.   Υλικά Μοσχάρι 1.5…

Συνταγή για εύκολη και νόστιμη κιμαδόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας, φέτα και κίτρινα τυριά για το Κυριακάτικο τραπέζι ή το βραδινό μας. Μία συνταγή της φίλης μας Σωτηρια Αμοργιανιωτη.  …

Συνταγή για κοκκινιστές χυλοπίτες με κιμά για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, έτοιμες σε λίγο χρόνο, από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο. Υλικά…