Συνταγές με μπαχάρι

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία πεντανόστιμη και χορταστική μακαρονάδα χωρίς ίχνος λαδιού. Αν θέλετε να κάνετε αυστηρή νηστεία και να νηστέψετε και από λάδι, τότε αυτή η αλάδωτη μακαρονάδα είναι για…

Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι η κορύφωση του Πάσχα και απανταχού οι Χριστιανοί  νηστέυουμε. Γι’ αυτό φτιάχνουμε σουπιές στιφάδο, σκέτο λουκούμι για να απολαύσουμε περισσότερο την περίοδο της νηστείας. Οι σουπιές…

Ένα νηστίσιμο στιφάδο με χταποδάκι σας φτιάχνουμε σήμερα. Μοσχομυριστό κοκκινιστό χταποδάκι με κρεμμύδια σκέτη γλύκα, για πολλές βούτες με ψωμάκι! Μας τρέχουν τα σάλια λέμε! Μας αρέσουν πολύ τα θαλασσινά…

Μοσχαράκι στιφάδο χωρίς σάλτσα που λιώνει στο στόμα. Είναι σκέτο γλύκισμα, χωρίς όμως να είναι βαρύ και να μας μπουχτίζει! Το στιφάδο είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται με…

Αν θέλετε μία εύκολη και νόστιμη συνταγή  για την Καθαρα Δευτέρα, τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το οικονομικό φαγητό με καλαμαράκια κονσέρβα. Επειδή δεν θέλουμε να σας λέμε ψέματα, δεν…

Για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας μία μερίδα με κοκκινιστές σουπιές θα σας κάνουν να μην σταματάτε να βουτάτε την λαγάνα σας στην πεντανόστιμη σαλτσούλα της! Οι σουπιές είναι από…

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή σκέτη κόλαση γι’ αυτήν την μέρα. Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο, σκέτο λουκούμι. Δεν θα μείνει ούτε κοκαλάκι! Η Τσικνοπέμπτη είναι…

Συνταγή για ναβαρέν με μοσχαράκι, αρακά, καρότο, τυριά και κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Ένα σουφλέ κρεατικών και λαχανικών που λιώνει στο στόμα. Το ναβαρέν (Navarin) είναι ένα γαλλικό ραγού με αρνάκι…

Τα παιδιά λατρεύουν τα κεφτεδάκια. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε Κεφτεδάκια με πατάτες καπαμά για το ολοήμερο που θα λατρέψουν τα παιδιά και θα μπορούν να παίρνουν μαζί τους αυτό το…

Γιορτινό Κρασάτο μοσχάρι κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι από την Γωγώ Σαμίου που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι και η τέλεια ιδέα για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ! Θέλετε να φτιάξετε ένα…