Συνταγές με μπαχάρι

Συνταγή για ναβαρέν με μοσχαράκι, αρακά, καρότο, τυριά και κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Ένα σουφλέ κρεατικών και λαχανικών που λιώνει στο στόμα. Υλικά αρακας 500 γραμμάρια καρότο 3 μέτρια κομμένα σε…

Τα παιδιά λατρεύουν τα κεφτεδάκια. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε Κεφτεδάκια με πατάτες καπαμά για το ολοήμερο που θα λατρέψουν τα παιδιά και θα μπορούν να παίρνουν μαζί τους αυτό το…

Γιορτινό Κρασάτο μοσχάρι κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι από την Γωγώ Σαμίου που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι και η τέλεια ιδέα για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ! Υλικά Μοσχάρι 1,5 κιλό…

Μελωμένα κάστανα στιφάδο για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μία πανεύκολη, πεντανόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για ορεκτικό για να τους ξετρελάνετε όλους. Χρόνια πολλά! Υλικά κρεμμυδι 1 κιλό περίπου για στιδάδο πράσο…

Αν θέλετε να εμπλουτίσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με κυνήγι, τότε αυτό το αγριογούρουνο στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα, που λιώνει στο στόμα θα σας ξετρελάνει. Με…

Χριστουγεννιάτικο ρύζι με κουκουνάρι, κάστανα και συκωτάκια για να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας. Μία λαχταριστή συνταγή που θα σας βάλει για τα καλά στο γιορτινό κλίμα! Γεμάτη αρώματα! Μιαμ μιαμ!…

Συνταγή για Λεμονάτο χοιρινό που λιώνει στο στόμα με πηχτή, δεμένη σάλτσα από την αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι με λαχανικά. Υλικά…

Συνταγή για Μελωμένο μοσχάρι στιφάδο για το Κυριακάτικο τραπέζι που θα σας κάνει να γλείψετε ακόμη και το πιάτο. Είναι το πιο ελαφρύ μαμαδίστικο μοσχάρι στιφάδο! Υλικά Μοσχάρι Περίπου 1.800…

Τρυφερό αγριογούρουνο με μελιτζάνες στη γάστρα για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και κάθε οικογενειακό τραπέζι του σπιτιού σας. Υλικά καρότο 2 σε ροδέλες κρεμμυδι 20 για στιφάδο σκορδο 2 σκελίδες…

Νηστίσιμο μαμαδίστικο φαγάκι έχουμε σήμερα. Ένα πεντανόστιμο πιλάφι με χταπόδι που μοσχοβολάει θάλασσα. Υλικά χταποδι 1 μεγάλο κρεμμυδι 1 δάφνη 1 φύλλο πιπέρι Κατά βούληση μπαχάρι Κατά βούληση ρυζι 1…