Συνταγές με μπαλσάμικο

Συνταγή για Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα, ντομάτα και διάφορα λαχανικά και dressing μπαλσάμικου για όλη την Σαρακοστή τόσο για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας όσο και για βραδινό από τη…

Συνταγή για ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με βρώμη για τη Τσικνοπέμπτη που μπορούμε να τα απολαύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή πατάτες φούρνου και ψήνονται και στο φούρνο και στα κάρβουνα, από…

Συνταγή για σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα με σάλτσα βινεγκρέτ και κρουτόν. Μια συνοδευτική σαλάτα για σπιτική πίτσα ζυμαρικά και κρεατικά  από τον φίλο μας Γιώργο Ζώλη.   Λαχανοσαλάτα με σώς…

Υγιεινή πράσινη σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και φακές για ένα χορταστικό βραδινό για όλη την οικογένεια. Ο τέλειος τρόπος να δοκιμάσουν τα παιδιά φακές με μία συνταγή της φίλης μας…

Συνταγή για Πρωτοχρονιάτικη πολυσαλάτα. Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, ξινόμηλο και βινεγκρέτ μελιού για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Είναι μία πολύχρωμη, γιορτινή και πεντανόστιμη πολυσαλάτα που θα συνοδεύσει…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο γουρουνόπουλο στο φούρνο. Χριστουγεννιάτικο γουρουνόπουλο με δαμάσκηνα και βερίκοκα από τον Γιώργο Ζώλη για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Γουρουνόπουλο ψημένο στο φούρνο, με τόσο…

Συνταγή για χοιρινό με μαυροδάφνη και αποξηραμένα φρούτα. Ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες με πηχτή σάλτσα για το γιορτινο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ζουμερό και αρωματικό ψαρονέφρι με όλα…

Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια. Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια, μαρούλι, κολοκυθόσπορους και σώς από μπαλσάμικο, μουστάρδα και λεμόνι. Μπορεί να έχουμε Χριστούγεννα όμως αυτό δεν σημαίνει πως ο Χριστουγεννιάτικος…

Συνταγή για ρολό κοτόπουλο μαριναρισμένο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα με χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού και μουστάρδα και σάλτσα ντομάτας για το ρολό κοτόπουλο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο αλμυρό κορμό. Μαζί με τον γλυκό κορμό, φτιάξτε φέτος τα Χριστούγεννα αλμυρό Χριστουγεννιάτικο κορμό, με πατάτες, γαλοπούλα και μαγιονέζα. Μπορείτε να τον φτιάξετε και μετά τις Γιορτές,…