Συνταγές με μπέικιν πάουντερ

Συνταγή για αλμυρά muffins με μπέικον, φέτα και πολύχρωμες πιπεριές για το παιδικό πάρτι ή το κολατσιό μικρών και μεγάλων . Τα πιο αφράτα αλμυρά κεκάκια από την φίλη μας…

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με εύκολη, αφράτη ζύμη, δροσερή κρέμα γιαουρτιού και βύσσινο για το Κυριακάτικο τραπέζι ή το γλυκό όλης της οικογένειας κάθε στιγμή της ημέρας. Από τη φίλη…

Συνταγή για γλυκό με σοκολάτα, σαν σοκολατόπιτα χωρίς βούτυρο, χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη. Ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς τύψεις για όσους προσέχουν την διατροφή τους με μπανάνες και ακόμη λίγα…

Πολλές φορές ακούω την μητέρα μου να νοσταλγεί τα ζαχαροπλαστεία του ’60 και τις πάστες αμυγδάλου που έφτιαχναν τότε. Τότε που όλα ήταν χειροποίητα, χωρίς σκόνες και ετοιματζίδικα παντεσπάνια. Τέτοιες…

Συνταγή για τάρτα κις λορέν με ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και τυριά που λιώνουν για ένα ορεκτικό που μοιάζει με σουφλέ, για να συνοδεύσουμε πίτες, μακαρονάδες, ακόμη και κρεατικά. Μία εύκολη…

Συνταγή για cookies με σοκολάτα, σκέτος αφρός από μέσα με τραγανή κρούστα πανεύκολα και οικονομικά για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή για το απογευματινό μας γλυκάκι από τη φίλη…

Συνταγή για τα καλύτερα crinkles ”ραγισμένα cookies” που έχουμε φτιάξει. Εξωτερικά είναι τριφτά και μέσα είναι ζουμερά, μαστιχωτά και σούπερ σοκολατένια, από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου.   Εύκολα mini…

Συνταγή για καλοκαιρινό αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια για το ταπεράκι της παραλίας ή τις καλοκαιρινές διακοπές. Αφράτο και φουσκωτό, αυτό το αλμυρό κέικ θα πείσει και το πιο…

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με τραγανή μπισκοτένια σπιτική βάση και κρέμα από πορτοκάλια και λεμόνια. Εύκολη και αρωματική, φρουτώδης τάρτα για κέρασμα ή ακόμα και για να συνοδεύσουμε τον καφέ…

Συνταγή για αφράτα muffins σοκολάτας με καστανή ζάχαρη και ψιλοκομμένη κουβερτούρα για το απογευματινό μας γλυκό ή και για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….