Συνταγές με νερό

Συνταγή για καλοκαιρινά λαχανικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας την Τετάρτη και όχι μόνο. Συνοδεύστε τα λαχανικά με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για σιροπιαστό, αφράτο ραβανί με σιμιγδάλι και ξύσμα λεμονιού που θα το συνοδεύσουμε με παγωτό φιστίκι. Το γλυκάκι του Καλοκαιριού με το πιο μελωμένο και δεμένο σιρόπι από την…

Συνταγή για ψωμί με αφράτη ψίχα και τραγανή κόρα, σαν μαργαρίτα . Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Ατομικές πίτσες με το μπαγιάτικο ψωμί   Το ψωμί δεν λείπει…

Συνταγή για λαδερό χοιρινό με φρέσκες μπάμιες . Ένα  φαγητό της γιαγιάς με μελωμένη κόκκινη σάλτσα και μπάμιες χωρίς τηγάνι. από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Χοιρινό με κάρυ…

Συνταγή για καλοκαιρινή μελιτζανόπιτα με φέτα και κεφαλοτύρι, χωρίς φύλλο για εκείνες που είναι αρχάριες στις πίτες και στο άνοιγμα φύλλου ή τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες. Για το κολατσιό…

Συνταγή για ατομικά κανταΐφια με φύλλο κρούστας και λιωμένη κουβερτούρα για κέρασμα σε γιορτές ή για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Παραδοσιακά και εύκολα Γιαννιώτικα κανταΐφια με απόλυτη επιτυχία.  …

Συνταγή για μαμαδίστικα, κοκκινιστά κεφτεδάκια με ρύζι για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Βουτήξτε χωριάτικο ψωμί στην πηχτή σάλτσα ντομάτας και συνοδεύστε τα με φέτα και σαλάτα χωριάτικη! Από την…

Συνταγή για ξεροψημένες μπριζόλες στον φούρνο με πικάντικη μαρινάδα και πατάτες, ψημένες στη λαδόκολλα που είναι σκέτο λουκούμι. Φτιάξτε αυτές τις μπριζόλες και για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Από την…

Συνταγή για κοτόπιτα με σπιτική ζύμη γιαουρτιού αφράτη και καλοψημένη, πλούσια γέμιση και ευφάνταστο σχήμα. Μπορείτε να την φτιάξετε και με το κοτόπουλο που περίσσεψε. από την φίλη μας Μαρία…

Συνταγή για αφράτα πιροσκί με σπιτική και εύκολη ζύμη, γεμισμένα με ζαμπόν, κασέρι και φέτα στο τηγάνι από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Πιροσκί με πουρέ πατάτας   Η…