Συνταγές με νερό

Συνταγή για αφράτα γεμιστά ψωμάκια με πατάτες για το κολατσιό στο σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου, από τον Γιώργο Ζώλη. Υλικά πατατες 1 κιλό…

Συνταγή για παραδοσιακό σπυρωτό γιουβέτσι  με μοσχαράκι του Παναγιώτη Παπαδάκη με τα μυστικά για να μην λασπώνει. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό (σπαλομίτα) ελαιολαδο 70 ml κρεμμυδι 1 μεγάλο πράσο 1 μικρό…

Συνταγή για μελομακάρονα τραγανά απέξω και αφράτα, μελωμένα από μέσα με μπύρα και ψιλοκομμένα καρύδια. Για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή σαν κέρασμα. Υλικά αραβοσιτέλαιο 2 φλυτζάνια τσαγιού…

Συνταγή για παραδοσιακούς γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης με φέτα για κολατσιό όλες τις ώρες. Παραδοσιακά τηγανόψωμα από την Μυτιλήνη με ρίζες από την Μικρά Ασία στο τηγάνι, με εύκολη εκτέλεση και απλά…

Συνταγή για γίγαντες με μελωμένη σάλτσα ντομάτας στο πήλινο με λαχανικά, με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Ενά Καλομαγειρεμένο, μαμαδίστικο φαγητό του Χειμώνα. Υλικά γιγαντες 1/2 κούπα περίπου καρότο…

Συνταγή για γιορτινό ψωμί με  φυσικό προζύμι και καρύδια. Ένα ψωμί που μπορεί να σταθεί τόσο στο τραπέζι των Χριστουγέννων όσο και της Πρωτοχρονιάς. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτες και όλα τα μυστικά της γιαγιάς από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Φτιάξτε αυτό το κοκκινιστό μοσχάρι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Νόστιμη…

Συνταγή για εύκολα κρουασάν με γέμιση πίτσα,  για το σχολικό κολατσιό ή ακόμη και για το παιδικό πάρτι. Με αφράτη σπιτική ζύμη και ιδέες για σπιτικά αλλαντικά. Υλικά νερό 200…

Συνταγή για αφράτο ψωμί με προζύμι, κινόα, λιναρόσπορο και τρία διαφορετικά είδη αλευριού, κατάλληλο για δίαιτα, με πλούσια γεύση και πολύ χορταστικό. Ένα υγιεινό ψωμί και για παιδιά. Υλικά αλευρι…

Συνταγή για πιροσκί με βελούδινη σπιτική ζύμη και γεμισμένα τα μισά με φέτα και τα άλλα μισά με κασέρι και ζαμπόν. Μία νόστιμη ιδέα για κολατσιό στο σχολείο, για το…