Συνταγές με νερό

Καλοκαιρινές πένες με μελιτζάνες και μανιτάρια. Καλοκαιρινή συνταγή για Πένες με μελιτζάνες και μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και πελτέ ντομάτας. Υλικά μελιτζάνα 3 μικρές ελαιολαδο 4-5 κουταλιές της σούπας κρεμμυδι 1…

Mπισκοτόγλυκο Σεράνο . Συνταγή για μπισκοτόγλυκο Σεράνο με σοκολατένιο σιρόπι, σαβαγιάρ και σαντιγί σεράνο. Υλικά μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κουβερτουρα 125 γραμμάρια λιωμένη Για την βάση σαβουαγιάρ 2 πακέτα…

Ατομικά σιροπιαστά κεκάκια . Συνταγή για σιροπιαστά κεκάκια  με σιρόπι σοκολάτας και πασπαλισμένο με μπόλικο ινδοκάρυδο. Υλικά ζαχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού αυγα 5 αλεύρι…

Τυροπιτάκια στο τηγάνι χωρίς να τραβάνε λάδι. Τραγανά τυροπιτάκια στο τηγάνι που δεν τραβούν λάδι με γέμιση από φέτα και αυγά. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια κοσκινισμένο…

Σαλάχι σαγανάκι. Συνταγη για Σαλάχι σαγανάκι με  μουστάρδα, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Υλικά σαλάχι 4 φιλέτα νερό Μέχρι να το σκεπάσει ελαιολαδο Κατά βούληση αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού σκορδο…

Γλυκό του κουταλιού με άνθη εσπεριδοειδών. Συνταγή για  γλυκό του κουταλιού με  άνθη εσπεριδοειδών, νόστιμο, παραδοσιακό και πρωτότυπο. Υλικά άνθη 1 ποτήρι νερού πατημένα και καθαρισμένα (μόνο τα πέταλα) ζαχαρη…

Φράουλες σε σιρόπι. Συνταγή για Φράουλες σε σιρόπι που είναι επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Υλικά φραουλες 1/2 κιλό όχι παραγινωμένες ζαχαρη 350 γραμμάρια νερό 1 ποτηράκι κρασιού λεμονι 1 κουταλάκι του…

Kαλοκαιρινή σοκολατόπιτα με παγωτό . Συνταγή για αφράτη καλοκαιρινή σοκολατόπιτα με παγωτό και  γλάσο σοκολάτας από την Τζένη Τσανακτσίδου. Υλικά αυγα 5 ζαχαρη 6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 6 κουταλιές…

Κρίταμο τουρσί. Σπιτικό Κρίταμο τουρσί για τις σαλάτες μας και τα φαγητά μας. Υλικά κρίταμο 500 γραμμάρια καθαρισμένο νερό 1,5 λίτρο αλατι 3 μεγάλες κουταλιές ανθό ξύδι 500 ml Το…

Ψωμένιο Ρολό πίτσας. Υπέροχο Ψωμένιο Ρολό πίτσας  με αλλαντικά και τυριά χωρίς μαγιά σαν πίτσα. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 550 γραμμάρια Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια αυγα 2 μέτρια…