Συνταγές με ντοματα

Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες με τραγανή πέτσα στον φούρνο με πατάτες, χωριάτικη σαλάτα και σπιτικό τζατζίκι για το τραπέζι της Κυριακής. Ένα πλήρες και εύκολο μενού για το Κυριακάτικο…

Συνταγή για γεμιστές μελιτζάνες με ρύζι, πιπεριές και μυρωδικά για το vegan και νηστίσιμο μεσημεριανό όλης της οικογένειας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Ένα πρωτότυπο καλοκαιρινό φαγητό που θα αντικαταστήσει τα…

Συνταγή για μαμαδίστικο μπριάμ στο ταψί με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, πατάτες και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Ένα νηστίσιμο και vegan μεσημεριανό για μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύστε…

Συνταγή για νησιώτικους  ντοματοκεφτέδες που είναι φουσκωτοί σαν λουκουμάδες του Γιώργου Ζώλη. Ένα πρώτης τάξεως Vegan ορεκτικό Μπορεί το Καλοκαίρι να μας αποχαιρετά σιγά σιγά αλλά δεν είναι λίγοι και…

Συνταγή για μαμαδίστικους σκορδάτους γίγαντες με δεμένη σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Ένα νηστίσιμο, λαδερό φαγητό με όσπρια, που μπορούμε να φάμε και μέσα στο Καλοκαίρι, αφού γίνονται σαν γιαχνί στον…

Συνταγή για μουσακά σαν της γιαγιάς με τρεμουλιαστή αφράτη μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και το μυστικό για να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες και οι πατάτες από το τηγάνι. από…

Συνταγή για καλοκαιρινά λαχανικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας την Τετάρτη και όχι μόνο. Συνοδεύστε τα λαχανικά με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για καλοκαιρινά ρεβιθοπιτάκια χωρίς φύλλο με ντομάτα και μυρωδικά. Ενα νόστιμο εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό ορεκτικό Από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Ρεβίθια με σελινόριζα και πράσο  …

Συνταγή για σαρδέλες κοκκινιστές με σκόρδο στο ταψί που μυρίζουν θάλασσα. Ενα γρήγορο οικονομικό φαγητο με λίγα υλικά για όλη την οικογένεια. από την φίλη μας Tasia Soulioti Efstathiou.  …

Συνταγή για αφράτες κλειστές, ατομικές πίτσες για βραδινό, για το ταπεράκι της παραλίας ή τις διακοπές με σπιτική ζύμη με μαγιά, φέτα και πιπεριές. Από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου….