Συνταγές με ντοματα

Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα . Συνταγή για Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα , με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές και μυρωδικά για την Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Η μητέρα μου συνήθιζε κάθε…

Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια . Συνταγή για Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια για τις ημέρες της νηστείας αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο με μελιτζάνες, χρωματιστές πιπεριές, πατάτες, κολοκυθάκια και…

Κυριακή των Βαΐων: Γλώσσα πλακί. Συνταγή για Φιλέτο γλώσσας πλακί με κρεμμύδι, καρότο και πατάτες για την Κυριακή των Βαΐων. Η Κυριακή των Βαΐων πλησιάζει και το έθιμο θέλει να…

Νηστίσιμοι κουνουπιδοκεφτέδες. Συνταγή για Νηστίσιμους κουνουπιδοκεφτέδες, με ντομάτα, κολοκυθάκια, πιπεριά και μερικά ακόμη απλά υλικά. Το κουνουπίδι είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως μπορείτε να…

Αρνί κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα .Νόστιμο αρνι κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα με κοκκινιστή αρνίσια σπάλα, πατάτες και μυρωδικά. Το αρνί είναι ένα αγαπημένο κρέας και σήμερα θα το…

Κυριακή των Βαΐων: Μπακαλιαράκια πλακί. Μπακαλιαράκια πλακί για την Κυριακή των Βαΐων και όχι μόνο. Πλησιάζει η Κυριακή των Βαΐων και θέλετε να δείτε πως θα εμπλουτίσετε τον μπουφέ σας;…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…

Συνταγή για πιτάκια χωρίς φύλλο .Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο έτοιμα σε λίγα λεπτά , χωρίς ζύμωμα με ψιλοκομμένη ντομάτα, φέτα, ρίγανη και τριμμένο κασέρι. Ψάχνετε κάτι εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο…

Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες. Συνταγή για μπακαλιάρο φιλέτο στον φούρνο με πατάτες για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο. Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και το έθιμο θέλει τέτοια…

Συνταγη για Γύρος χωρίς κρέας για την Νηστεία με σπιτική πίτα. Νηστίσιμα πιτόγυρα με μανιτάρια  αντί για κρέας του  Παναγιώτη Παπαδάκη. Τα πιτόγυρα είναι από τα αγαπημένα μας “βρώμικα” φαγητά…