Συνταγές με ντοματα

Συνταγή για Λιγκουίνι ολικής άλεσης με σολομό και κρέμα γάλακτος. Λιγκουίνι ολικής άλεσης με  σολομό και φρέσκια ντομάτα για την διατροφή μας και όχι μόνο. Υλικά σωλομός 2 φέτες κρεμμυδι…

Πικάντικο Μπουγιουρντί Θεσσαλονίκης. Συνταγή για  Πικάντικο μπουγιουρντί Θεσσαλονίκης με τυρί φέτα, φρέσκια ντομάτα, τριμμένη γκούντα και καυτερή πάπρικα. Υλικά φέτα Περίπου 1 τέταρτο του κιλού ντοματα 2 μεγάλες πάπρικα Λίγη…

Συνταγή για Νηστίσιμα Καλαμαράκια με ρύζι .Κοκκινιστά Νηστίσιμα Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, φρέσκια ντομάτα και λευκό κρασί για την περίοδο της νηστείας. Υλικά καλαμαρακια 5 μεγάλα ελαιολαδο Μισό ποτήρι κρασι…

Συνταγή για Ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Μια νόστιμή Σαρακοστιανή σαλάτα για το  τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που θα συνοδεύσει άψογα τα υπόλοιπα εδέσματα σας . Υλικά Φασόλια μαυρομάτικα 1…

Συνταγή για Μετσοβίτικη Γίδα σούπα  με τραχανά. Νόστιμη και θρεπτική γίδα σε σούπα με ξινό τραχανά και τριμμένη ντομάτα. Υλικά κατσικί 2 κιλά μπούτι γίδα σε μερίδες κρεμμυδι 2 καρότο…

Το Ταψί της Κυριακής: Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες με λιωμενο τυρί και ντομάτα. Μαλακό Χοιρινό στον φούρνο με  λεμονάτες πατάτες Υλικά χοιρινο 1 κιλό αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά…

Συνταγή για Κριθαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια. Μια νηστίσιμή συνταγή για κριθαράκι με με φρέσκα μανιτάρια, πελτέ ντομάτας, τριμμένη ντομάτα, καρότο τριμμένο, μπαχαρικά και κόκκινη πιπεριά. Υλικά κρεμμυδι 1 σκορδο 1…

Συνταγή για γαριδόσουπα. Συνταγή για νηστίσιμη γαριδόσουπα με πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο και μαϊντανό. Υλικά γαρίδες 1 κιλό ολόκληρες αλατι Κατά βούληση κουρκουμας Λίγος πατατες 2-3 καρότο 1-2 ντοματα 1…

Νηστίσιμη σκεπαστή . Νηστίσιμη σκεπαστή με κουνουπίδι, νηστίσιμη σκεπαστή μαγιονέζα και κέτσαπ για να απολαμβάνουμε το γρήγορο φαγητό και τις ημέρες της νηστείας ή της διατροφής. Υλικά πίτες 2 μεγάλες…

Συνταγή για Σούπα Τραχανά με κοτόπουλο. Θρεπτική σούπα τραχανά με κοτόπουλο κοκκινιστή ιδανική για βραδίνο ή για μεσημεριανό. Υλικά κοτόπουλο 4-5 μπούτια τραχανάς 1 φλιτζάνι ντοματα 1-2 ψιλοκομμένες πελτές ντομάτας…