Συνταγές με ντοματα

Λαχταριστό παστίτσιο Ντόλτσε με χωριάτικο φύλλο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 450 γρ κιμάς χοίρινος 450 γρ συκωτι 200 γρ πουλιών κρεμμυδι 1 μεγάλο τριμμένο ντοματα 2 μεγάλες…

Ντομάτες ακορντεόν γεμιστές με φέτα, ελιές και πιπεριές για ορεκτικό στο επίσημο και στο Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά ντοματα 4 κρεμμυδι 3 ξερά σε ροδέλες πιπεριά 1 κέρατο πράσινη αρωματική κομμένη…

Συνταγή για πολίτικη κοτόπιτα, σαν σουφλέ. με τυριά, μπέικον, ντομάτα κι ένα υλικό…έκπληξη! Υλικά κοτόπουλο 600γρ Φιλέτο μιξ τυριών 200γρ γκούντα 4 Φέτες μπεικον 8 Φέτες φρυγανιά 7 ντοματα 1…

Σνίτσελ από πλευρώτους με  τσιγγάνικη σάλτσα που θα σας ξετρελάνει. Υλικά μανιταρια Κατά βούληση πλευρώτους αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αρκετό φρυγανιά Αρκετή τριμμένη καλαμποκάλευρο 2 κ.σ. αλατι Λίγο Για…

Μακαρόνια καρουζέλ για να απογειώσετε τον μπουφέ σας ή το γιορτινό σας τραπέζι. Υλικά μακαρονια 500γρ κοφτά κασέρι 300γρ. τριμμένο βουτυρο λίγα κομμάτια Για τον κιμά ελαιολαδο Λίγο κιμάς μοσχαρίσιος…

Συνταγή για κισίρ –  Ένα συνοδευτικό τουρκικής προέλευσης που θα σας συναρπάσει. Υλικά πλιγούρι 300 γραμμάρια ψιλό αλεσμένο ντοματα Μια νερό 250 γραμμάρια καυτό πελτές ντομάτας 2 κ.γ. πάπρικα 1…

Συνταγή για επαγγελματική συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας, καλύτερη και από του φούρνου. Υλικά φύλλο σφολιάτας 800 γρ Για την γέμιση ντοματα 2 πάπρικα 1 κτγ γλυκιά πελτές…

Σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας  κονσέρβα ντομάτας ! Υλικά ντοματα 9 κιλά αλατι 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδι 4 ζαχαρη Προαιρετικά 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός…

Υπέροχο φιλέτο σολομού στον φούρνο με σαλάτα φαγόπυρο. Υλικά φαγόπυρο 1 κούπα κρεμμυδι 2 φρέσκα ψιλοκομμένα ντοματα 1 μεγάλη κομμένη σε κύβους αγγούρι 1 κομμένο σε κύβους μαιντανος 1 φλ….

Ψητή σαλάτα με ατζούρι ή αλλιώς ξυλάγγουρο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά ντοματα 2 ώριμες ξυλάγγουρο 1 κρεμμυδι 1 ξερό κάπαρη 1 κ.σ. φέτα 150γρ. Π.Ο.Π. ελαιολαδο Κατά βούληση έξτρα…