Συνταγές με ντοματα

Συνταγή για καλοκαιρινούς ντοματοκεφτέδες με αρωματικά και φέτα για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας ή σαν μεζέ για την μπύρα σας. Με οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για δροσερή σαλάτα ντάκο με αβοκάντο, cottage και λαχανικά. Μια Light εκδοχή της αγαπημένης μας σαλάτας φουλ στην πρωτεΐνη Από τη φίλη μας Chaido Kotsia.   Εύκολη ομελέτα ντάκο…

Συνταγή για τουρλού στη γάστρα, σκέτο λουκούμι. Μελιτζάνες και κολοκυθάκια, σιγομαγειρεμένα στη γάστρα με μελωμένη σάλτσα για ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγάκι που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Για το ταπεράκι…

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο Cacciatore με φρέσκια ντομάτα. Το  cacciatore ή polo alla cacciatora, είναι μια ιταλική συνταγή  που συνήθως μαγειρεύεται με κυνήγι αλλά σήμερα θα δοκιμάσουμε την παραλλαγη της…

Συνταγή για πικάντικο μπουγιουρντί στο πήλινο με γραβιέρα και φέτα για να συνοδεύσουμε το κρέας στα κάρβουνα. Ο τέλειος παραδοσιακός κρασομεζές από τη φίλη μας Lena Totsika.   Μπουγιουρντί στο…

Συνταγή για πικάντικο wrap ή αλλιώς τυλιχτό σάντουιτς με τορτίγια, τόνο, αβοκάντο, τσίλι και μαγιονέζα για ένα χορταστικό και γρήγορο βραδινό ή για την παραλία και το πικνίκ από τη…

Συνταγή για κόκκινο σαγανάκι με μύδια, φέτα και μανιτάρια, με την αυθεντική συνταγή των ουζερί. Ο τέλειος θαλασσινός μεζές για το ούζο και το τσιπουράκι σας, από τη φίλη μας…

Συνταγή για χωριάτικη ομελέτα στον φούρνο με ντομάτα, φέτα, ρίγανη και κεφαλοτύρι. Αυτή η ομελέτα έχει όλες τις μεσογειακές γεύσεις που αγαπάμε και μπορείτε να την απολαύσετε το μεσημέρι στο…

Συνταγή για υγιεινή πράσινη σαλάτα με λιναρόσπορο, ρόκα, αβοκάντο και αυγό. Μια βιταμινούχα σαλάτα φουλ στα αντιοξειδωτικά και πρωτεϊνούχα που θα μας κρατήσει χορτάτους για ώρες. Από τη φίλη μας…

Συνταγή για σπιτικό club σάντουιτς με κοτόπουλο, ροζ σώς, μπέικον και συνοδευόμενο με πατατάκι μπάρμπεκιου, καλύτερο και από αγοραστό. Μπορούμε να το φτιάξουμε και με το κοτόπουλο που περίσσεψε. Από…