Συνταγές με πεκορίνο

Συνταγή για φρέσκα νιόκι με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και πεκορίνο Αμφιλοχίας για μεσημεριανό με μυρωδικά και βούτυρο. Από τη φίλη μας Voula Damala.   Cacio e pepe με νιόκι αντί…

Συνταγή για καλοκαιρινό αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια για το ταπεράκι της παραλίας ή τις καλοκαιρινές διακοπές. Αφράτο και φουσκωτό, αυτό το αλμυρό κέικ θα πείσει και το πιο…

Συνταγή για σπιτικά αυθεντικά Ιταλικά λαζάνια φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ. Λαζάνια με γεύση σπανάκι al forno για το μεσημεριάνο μας με την αυθεντική Ιταλική συνταγή, από τη φίλη μας…

Συνταγή για αφράτα παραδοσιακά τυροπιτάκια με ζύμη κουρού και μπόλικο σουσάμι από τη Γκόλφω Νικολού. Τα κουρουδάκια από τη βόρεια Ελλάδα, ιδανικά για σχολικό κολατσιό αλλά και για παιδικό πάρτι…

Συνταγή για καρμπονάρα με λιγκουίνι . Καρμπονάρα χωρίς κρέμα γάλακτος του  Παναγιώτη Παπαδάκη. Μπορεί να μην έχει κρέμα γάλακτος αλλά είναι πιο νόστιμη από την…ελληνική καρμπονάρα που φτιάχνουμε συνήθως! Έτοιμη…

Αξίζει να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο cake με γεύση pizza.Τώρα που τα σχολεία ανοίγουν σίγουρα προσπαθείτε να βρείτε νόστιμες και λαχταριστές συνταγές για να παίρνουν τα παιδιά μαζί σας, σαν…

Σουφλέ για της Παναγιάς με μπεσαμέλ και ζυμαρικά. Συνταγή για Σουφλέ για της Παναγιάς με μπεσαμέλ και ζυμαρικά  και κοφτό μακαρονάκι. Λαχταριστό σουφλέ που λιώνει στο στόμα . Ένα λαχταριστό…

Τυρόπιτες Κουρού αυθεντική συνταγή. Τυρόπιτες ή και τυροπιτάκια κουρού με την αυθεντική συνταγή και γεμισμένα με φέτα από την Γκόλφω Νικολού. Οι τυρόπιτες κουρού είναι σίγουρα από τις αγαπημένες μας…

Γιορτινά τυροπιτάκια σε σχήμα δέντρου. Γιορτινά Χριστουγεννιάτικα τυροπιτάκια Χριστουγεννιάτικο δέντρο που μπορείτε να τα φτιάξετε τις μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, για να απογειώσετε τον γιορτινό σας μπουφέ και…

Νόστιμα τορτελίνια  με σάλτσα τυριών από παρμεζάνα και πεκορίνο. Δεν νομίζουμε πως υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει αδυναμία στα τορτελίνια. Μπορεί να είναι μία αμαρτία στο πιρούνι, όμως αυτά…