Συνταγές με πελτές ντομάτας

Συνταγή για ναβαρέν με μοσχαράκι, αρακά, καρότο, τυριά και κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Ένα σουφλέ κρεατικών και λαχανικών που λιώνει στο στόμα. Το ναβαρέν (Navarin) είναι ένα γαλλικό ραγού με αρνάκι…

Τα παιδιά λατρεύουν τα κεφτεδάκια. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε Κεφτεδάκια με πατάτες καπαμά για το ολοήμερο που θα λατρέψουν τα παιδιά και θα μπορούν να παίρνουν μαζί τους αυτό το…

Νόστιμα φιλέτα μπακαλιάρου πλακί με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και μυρωδικά. Για το μεσημεριανό μας την Πέμπτη. Κρατήστε όμως αυτήν την συνταγή στην άκρη και για την 25η Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος…

Γίγαντες πλακί για το ολοήμερο στον φούρνο που λιώνουν στο στόμα έχουμε σήμερα και γλείφουμε και τα πιάτα! Το τέλειο φαγητό για το ολοήμερο και όχι μόνο! Οι γίγαντες είναι…

Μουσακάς σε σφολιάτα για την Πρωτοχρονιά, σαν σουφλέ για να απογειώσετε τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ σας. Το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν πλησιάζει και θέλουμε να γεμίσουμε το τραπέζι μας λιχουδιές για κάθε γούστο….

Μελωμένα κάστανα στιφάδο για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μία πανεύκολη, πεντανόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για ορεκτικό για να τους ξετρελάνετε όλους. Χρόνια πολλά! Μας αρέσει να απολαμβάνουμε τα κάστανα ψητά στο…

Αν θέλετε να εμπλουτίσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με κυνήγι, τότε αυτό το αγριογούρουνο στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα, που λιώνει στο στόμα θα σας ξετρελάνει. Με…

Σας έχουμε το πιο λαχταριστό ορεκτικό για τα Χριστούγεννα.  Πένες με κιμά σε φύλλο κρούστας  με φέτα και λαχανικά. Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Ο Χριστουγεννιάτικος μπουφές μας θέλουμε να έχει…

Συνταγή για Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα του Παναγιώτη Παπαδάκη με λαχανικά, κατάλληλη και για σχολικό κολατσιό ή σχολικό πάρτι. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης, ετοίμασε για εμάς μία σπέσιαλ νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά…

Μία εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικη γέμιση, που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τόσο σε γαλοπούλα όσο και σε κοτόπουλο, με κιμά κάστανα και κουκουνάρι. Είναι μία παραδοσιακή γέμιση για Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή…