Συνταγές με πελτές ντομάτας

Συνταγή για Μελωμένο μοσχάρι στιφάδο για το Κυριακάτικο τραπέζι που θα σας κάνει να γλείψετε ακόμη και το πιάτο. Είναι το πιο ελαφρύ μαμαδίστικο μοσχάρι στιφάδο! Το μοσχάρι είναι από…

Μαμαδίστικα φασόλια με σπανάκι, μυρώνια κ και μυρωδικά για τις μέρες που νηστεύουμε. Ιδανικό φαγητό για χορτοφάγους και μικρά παιδιά! Το σπανάκι είναι ένα υπέροχο χορταρικό και συνήθως το απολαμβάνουμε…

Η 28η Οκτωβρίου πλησιάζει κι εμείς ετοιμάζουμε ένα παραδοσιακό ρολό κιμά με πουρέ με ολόκληρα αυγά, όπως συνηθίζεται, συνοδευόμενο από μία γευστική σάλτσα και έναν βελούδινο πουρέ πατάτας. Χρόνια πολλά!…

Τρυφερό αγριογούρουνο με μελιτζάνες στη γάστρα για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και κάθε οικογενειακό τραπέζι του σπιτιού σας. Το αγριογούρουνο είναι κρέας πρώτης ποιότητας και δεν το βάζουμε συχνά στο…

Μία vegan συνταγή  με κοφτό μακαρονάκι με πράσα και καρότα, είναι ό,τι πρέπει για το ολοήμερο, το βραδινό μας ή το μεσημεριανό μας! Πανεύκολη, πλούσια σε γεύση αλλά και σε…

Συνταγή για Μαμαδίστικο νηστίσιμο λαδερό .Φασολάκια με χάντρες και πατάτες που είναι μια ιδανική πρόταση για Vegans, για φαγητό στο ολοήμερο και για τις ημέρες που νηστεύουμε Τα λαδερά δεν…

Κρητική Συνταγή για σκορδάτο  κατσικάκι με πατάτες και μπάμιες στον φούρνο, τραγανό απέξω και λουκούμι από μέσα. Ακόμη και οι πιο φανατατικοί εχθροί της μπάμιας, αν τις δοκιμάσουν με αυτόν…

Μια συνταγή για  θράψαλα με ούζο και πάστα ελιάς που μοσχοβολούν θάλασσα .Ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για μεζεδάκι. Για πολλές βούτες λέμε!!! Τα θράψαλα μοιάζουν…

Συνταγή για Μαμαδίστικο κοτόπουλο κοκκινιστό με πιλάφι για να πάρουν τα παιδάκια μας μαζί τους στο ολοήμερο και όχι μόνο! Το κοκκινιστό κοτόπουλο είναι ένα εξαιρετικό φαγητό που μοσχοβολάει μπαχάρι…

Σήμερα σας έχουμε μια μερακλίδική συνταγή που θα πάρουν φωτιά τα πιρούνια. Λαχανόρυζο με λουκάνικα , ένα φθινοπωρινό φαγητό που με φέτα και ψωμί γίνεται το ιδανικό μεσημεριανό. Μας αρέσει…