Συνταγές με πελτές ντομάτας

Μοσχάρι Köttgryta ή αλλιώς κοκκινιστό μοσχάρι στην κατσαρόλα ή στη γάστρα, μαγειρεμένο με…σουηδικό τρόπο! Το μοσχάρι Köttgryta είναι μία πολύ ξεχωριστή συνταγή με καταγωγή από την Σουηδία. Πρόκειται για κοκκινιστό…

Μακαρόνια του κηπουρού – Μακαρόνια με λαχανικά, ιδανικά για την νηστεία, για τους vegans και για όσους λατρεύουν τα μακαρόνια. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μακαρονάδα του κηπουρού; Ονομάζονται μακαρόνια του κηπουρού…

Γίγαντες στον φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο για ένα μερακλήδικο μεσημεριανό και έναν πρωτότυπο μεζέ! Οι γίγαντες είναι θρεπτικό όσπριο και συχνά τους απολαμβάνουμε πλακί. Μάλιστα η συνταγή για γίγαντες πλακί…

Μακαρόνια με χταπόδι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας ντομάτα και θάλασσα. Μπορεί να ήρθε το Φθινόπωρο όμως σίγουρα τα θαλασσινά δεν έχουν εποχή. Το χταπόδι…

Κεφτεδάκια με πιπεριές και σάλτσα χωρίς ψωμί ή φρυγανιά. Ιδανικά για διατροφή! Σήμερα θα μαγειρέψουμε τα πιο πρωτότυπα κεφτεδάκια. Θα φτιάξουμε κεφτεδάκια με πιπεριές και σάλτσα και μπέικιν πάουντερ αντί…

Λαχταριστό παστίτσιο Ντόλτσε με χωριάτικο φύλλο που θα σας ξετρελάνει. Στην Ελλάδα έχουμε τόση μεγάλη αδυναμία στο παστίτσιο που μέχρι και την περίοδο της νηστείας φτιάχνουμε αλάδωτο παστίτσιο νηστίσιμο. Σήμερα…

Αλλιώτικο κεμπάπ με σπαγγέτι, ενα ξεχωριστό φαγητό για το Κυριακάτικο αλλά και το επίσημο τραπέζι με κεμπάπ και σπαγγέτι. Τα κεμπάπ είναι λαχταριστά και υπάρχουν πολλές συνταγές για να τα…

Μακαρόνια καρουζέλ για να απογειώσετε τον μπουφέ σας ή το γιορτινό σας τραπέζι. Σήμερα θα γευτούμε ένα υπέροχο φαγητό που είναι τόσο νόστιμο όσο και εντυπωσιακό εμφανισιακά. Το φαγητό μας…

Συνταγή για κισίρ –  Ένα συνοδευτικό τουρκικής προέλευσης που θα σας συναρπάσει. Αν θέλετε να έρθετε σε επαφή με την κουζίνα του εξωτερικού τότε σίγουρα μπορείτε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό…

Συνταγή για επαγγελματική συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας, καλύτερη και από του φούρνου. Οι πίτες είναι αγαπημένες στην Ελλάδα. Ένα κομμάτι πίτας μπορούμε να το φάμε σαν κολατσιό…