Συνταγές με πελτές ντομάτας

Μακαρόνια φούρνου στο πήλινο με κιμά και λιωμένο τυρί βήμα βήμα

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Μακαρόνια φούρνου με κιμά και λιωμένα τυριά στο πήλινο. Μία πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρόνια φούρνου, που θα λατρέψουν τα παιδιά. Αυτή…

Pulled pork ή αλλιώς burger με χοιρινό και σαλάτα coleslaw

Pulled pork με σαλάτα coleslaw μέσα σε αφράτα ψωμάκια για burger. Χοιρινή ωμοπλάτη σιγοβρασμένη με σκόρδο, κύμινο και τσίλι συνδυασμένο με σαλάτα coleslaw από άσπρο και κόκκινο λάχανο, μαγιονέζα και…

Παραδοσιακή συνταγή για γεμιστά ορφανά με ρύζι

Συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά με ρύζι, χωρίς κιμά, που στα μέρη μου τα λέμε και ορφανά. Αυτό το παραδοσιακό, μαμαδίστικο φαγητό με ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λαχταριστή γέμιση από…

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και λιωμένα τυριά στο φούρνο

Το φαγητό μας σήμερα είναι σκέτη κόλαση. Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κίτρινο λιωμένο τυρί. Αυτά τα κεφτεδακια είναι ελαφριά και πιο εύκολα, απ την κλασική συνταγή για…

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πάπρικα και πιπεριές

Σήμερα μαγειρεύουμε κοτόπουλο κοκκινιστό, με καπνιστή γλυκιά πάπρικα και πιπεριές Φλωρίνης. Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό, με μαλακά ζουμερά κομμάτια κοτόπουλο,πιπεριές, χυλωμένη σάλτσα ντομάτας και μοναδική γεύση και μυρωδιά καπνιστής πάπρικας….

Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά σαν σουφλέ

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή με μελιτζάνα. Η μελιτζάνα είναι ένα λατρεμένο λαχανικό που αγαπάει ιδιαίτερα τα τυριά. Αν οι μελιτζάνες μαγειρευτούν σωστά πλαισιωμένες με τα…

Συνταγή για πατάτες μπλουμ ή αλλιώς γιαχνί- Η απολυτή μαμαδίστικη συνταγή

Η αγαπημένες μας πατάτες, γιαχνί, με κόκκινη σάλτσα, μυρωδικά και κρεμμυδάκια! Συνταγή για πατάτες μπλουμ ή γιαχνί, όπως ακριβώς μας τις έφτιαχνε η μαμά! Παραδοσιακή μαμαδίστικη συνταγή για μαλακές και…

Μελιτζάνες στον φούρνο με πιπεριές, κόκκινη σάλτσα και διάφορα τυριά!

Συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνου με πιπεριές, κόκκινη σάλτσα, και διάφορα τυριά. Μελιτζάνες φούρνου κοκκινιστές με διάφορα τυριά σαν σουφλέ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Ένα ιδανικό συνοδευτικό ή…

Συνταγή για pizza σπέσιαλ σε λαμαρίνα με τραγανή βάση

Λαχταριστή και πεντανόστιμη πίτσα για όλη την οικογένεια, τα παιδιά, και φυσικά το παιδικό πάρτι! Συνταγή για πίτσα σπέσιαλ στη λαμαρίνα, με τραγανή βάση και γέμιση από πιπεριές, διάφορα τυριά,…

Συνταγή για χταπόδι στιφάδο

Το αγαπημένο μας στιφάδο τώρα και με χταποδάκι! Συνταγή για χταπόδι στιφάδο με σκόρδο, κρασί και μυρωδικά ιδανικό για όλη την οικογένεια! Ένα νηστίσιμο στιφάδο με χταπόδι που γίνεται εύκολα…