Συνταγές με πελτές ντομάτας

Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και ρύζι. Η σημερινή μας συνταγή για κοκκινιστές γαρίδες με ρύζι είναι πεντανόστιμη, εύκολη και πάρα πολύ εντυπωσιακή. Αν σας αρέσουν οι γαρίδες τότε σίγουρα αυτό…

Στιφάδο με χοιρινές μπριζόλες λαιμού μια πεντανόστινη συνταγή που θυμίζει μανούλα. Αν μέχρι τώρα νομίζατε ότι το στιφάδο το φτιάχνουμε μόνο με λαγό ή μοσχάρι ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε….

Μια παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμο μοσχάρι στιφάδο σαν της γιαγιάς. Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, με μαλακό καλομαγειρεμένο κρέας, περιτριγυρισμένο από γλυκά κρεμμυδάκια και όλα αυτά μέσα σε χυλωμένη πλούσια σαλτσούλα…

Μαμαδίστικο αρνάκι γιουβέτσι γεμάτο αρώματα από κανέλα, και γαρίφαλο που θα σας ξετρελάνει με την υπεροχή γεύση του. Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό που θυμίζει μανούλα και ξυπνάει μνήμες από…

Πικάντικα ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα σκόρδου και παρμεζάνα. Μια πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Αυτό είναι ένα πιάτο που συνηθίζω να φτιάχνω συχνά στο σπίτι εκείνες τις…

Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα και πελτέ ντομάτας, μουστάρδα, λευκό κρασί και βασιλικό συνοδευμένη με ρύζι. Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο στο τηγάνι που θα σας λύσει τα…

Κριθαρότο με χταπόδι και λαχανικά, μια πεντανόστιμη, νηστίσιμη συνταγή. Ένα υπέροχο μαμαδίστικο πιάτο με χταπόδι, κριθαράκι, πιπεριά Φλωρίνης και καρότο στην γάστρα. Ένα παραδοσιακό φαγητό που μυρίζει θάλασσα ιδανικό για…

Φασολάδα με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, καρότο, σέλερι, και καυτερή πιπεριά. Μια συνταγή για χυλωμένη φασολάδα με χωριάτικο λουκάνικο, ιδανική για το κρύο και το χειμώνα. Το σκόρδο και η καυτερή…

Κόκορας με ρεβίθια στην γάστρα ένα φαγητό που θυμίζει τα παιδικά μας χρονιά στο Κυριακάτικο τραπέζι της γιαγιάς. Ένα εύκολο, απλό, γεμάτο αρώματα, με πλούσια γεύση και μελωμένη σάλτσα πιάτο…

Μοσχαράκι κοκκινιστό στη γάστρα με κυδωνιά, καρότα, μελιτζάνες και κανέλα ένα πεντανόστιμο φαγητό, που φτιάχνουμε το χειμώνα. Το μοσχαρίσιο κρέας ταιριάζει καταπληκτικά με τα γλυκόξινα κυδώνια, τις μελιτζάνες και την…