Συνταγές με πελτές ντομάτας

Συνταγή παραδοσιακή για μαλακές σουπιές με κοφτό μακαρονάκι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη την περίοδο της Σαρακοστής, που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά από…

Συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με δεμένη σάλτσα, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που μπορούμε να το συνοδεύσουμε πατάτες τηγανιτές ή ρύζι για το μεσημεριάνο όλης της οικογένειας, από τη φίλη μας…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με 4 διαφορετικές στρώσεις με  τόνο, αυγό και λαχανικα. Μία συνταγή της φίλης μας Eleftheria Hermann.   Αλμυρή τούρτα για γενέθλια   Αλμυρή τούρτα με σπιτικό…

Συνταγή για μελωμένο στιφάδο με μοσχαράκι και σπιτικό πουρέ πατάτες για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας και το Κυριακάτικο τραπέζι, από τη φίλη μας Κατερίνα Γιαντσίδου-Αναγνωστοπούλου.   Μοσχαράκι φρικασέ με…

Συνταγή για παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι αλλά με κορν φλάουρ για αρχάριες που δεν σβολιάζει. Μία συνταγή της φίλης μας Σούλα Λεβέντη.   Παστίτσιο στο airfryer   Το…

Συνταγή για παραδοσιακά, ζουμερά κοκκινιστά σουτζουκάκια της γιαγιάς με φρέσκια σάλτσα ντομάτας. Μία συνταγή της φίλης μας Σούλα Λεβέντη.   Παραδοσιακά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα   Τα σουτζουκάκια της γιαγιάς είναι σίγουρα…

Συνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικο και πιπεριές. Κοκκινιστά χωριάτικα λουκάνικα για μεζεδάκι ή για μεσημεριανό. Μπορείτε να συνοδεύσετε με αυτό τηγανιτές πατάτες ή μακαρόνια και χρειάζονται μόνο 5 ευρώ. Από…

Συνταγή για conchiglioni με μελιτζάνες. Γεμιστά ζυμαρικά κοχύλια γεμισμένα με κοκκινιστές μελιτζάνες και τυριά στον φούρνο για το μεσημεριάνο μας. Μία συνταγή της φίλης μας Anna Papadouri.   Μοσχάρι κοκκινιστό…

Συνταγή για αρακά με φιλέτο κοτόπουλο για το ολοήμερο. Για να φάνε πιο εύκολα τα παιδιά σας τον αρακά, συνοδεύστε τον με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου. Ένα μαμαδίστικο λαδερό φαγάκι που…

Συνταγή για μπουκίτσες κοτόπουλο με χυλοπίτες. Κοκκινιστό κοτόπουλο με χυλοπίτες για το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, με φιλέτο κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας. Για…