Συνταγές με πελτές ντομάτας

Νηστίσιμα μπιφτέκια αλά κρεμ με τραγανή κρούστα και μία λαχταριστή και δεμένη vegan αλά κρεμ, σάλτσα. Δοκιμάστε τα! Η νηστεία θέλει αυτοσυγκράτηση αλλά και απόλαυση. Γι’ αυτό ο Παναγιώτης Παπαδάκης…

Μιας και διανύουμε την Σαρακοστή, τα μαμαδίστικα λαδερά φαγητά έρχονται και πάλι για τα καλά στο προσκήνιο. Σήμερα λοιπόν η αγαπημένη μας Γκόλφω ετοιμάζει μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί για την…

Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται μία ανάσα μακριά και οι προετοιμασίες για το γιορτινό σαρακοστιανό τραπέζι είναι πυρετώδεις. Γι’ αυτό και προλαβαίνουμε να εντάξουμε στο μενού μας και αυτές τις κρασάτες…

Ένα πεντανόστιμο και νηστίσιμο γιουβέτσι με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα θα σας ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις και θα σας δώσει μία επιπλέον ιδέα για να εκμεταλλευτείτε τις γαρίδες. Οι γαρίδες…

Για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας μία μερίδα με κοκκινιστές σουπιές θα σας κάνουν να μην σταματάτε να βουτάτε την λαγάνα σας στην πεντανόστιμη σαλτσούλα της! Οι σουπιές είναι από…

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και αυτό το μαμαδίστικο φαγάκι θα εμπλουτίσει το γιορτινό σας σαρακοστιανό τραπέζι. Κοκκινιστές σουπιές με σπανάκι και ελιές για να τρώει η μάνα και του παιδιού…

Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μαμαδίστικο κοτόπουλο γιαχνί με πατάτες,  που λιώνει στο στόμα, με φρέσκια ντοματούλα. Σκέτο γλύκισμα, τα παιδιά θα το ζητούν συνέχεια για το ταπεράκι του ολοήμερου. Το…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία ζαμπονοτυρόπιτα σκέτη κόλαση. Σκεπαστή με αλλαντικά και τυριά αλλά και τραγανό φύλλο. Λιώνει στο στόμα και θα την λατρέψετε. Είτε θέλετε να την φτιάξετε για το…

Η τέλεια νηστίσιμη συνταγή για την Τετάρτη αλλά και για κάθε άλλη ημέρα της εβδομάδας. Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Την Καθαρά Δευτέρα, την…

Χυλωμένα κοκκινιστά ρεβίθια με κριθαράκι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Νηστίσιμο, μαμαδίστικο και vegan φαγάκι! Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ξέρει πως…