Συνταγές με πιπέρι

Συνταγή για Γαλοπούλα ψητή σκέτο λουκούμι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και τα Χριστούγεννα. Υλικά γαλοπουλα 1 κιλό αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση θυμάρι Λίγο πάπρικα Λίγη μουσταρδα…

Συνταγή για Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης. Γιορτινή Πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης με μαγιονέζα, γιαούρτι, κόκκινη πιπεριά, αρακά, καλαμπόκι, καρότο και παντζάρι σε σχήμα Άγιου Βασίλη για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά πατατες…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Γιορτινό φιλέτο κοτόπουλο με μοτσαρέλα. Φιλέτο κοτόπουλου, με ντομάτες, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο και λιωμένη μοτσαρέλα. Ιδανικό για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά κορκότο 1 κιλό φιλέτο…

Αλμυρή τούρτα για τα Χριστούγεννα. Αλμυρή τούρτα για τα Χριστούγεννα με χωριάτικο φύλλο, μία γέμιση με τυρί κρέμα, κόκκινη πιπεριά, άνηθο και ζαμπόν. Υλικά φύλλο σφολιάτας 3 των 20 εκατοστών…

Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και δαμάσκηνα. Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, ανάμεικτο κιμά, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Υλικά γαλοπουλα 1 ολόκληρη των 3,5 κιλών βουτυρο 3 με 4…

Συνταγή για Γιορτινό χοιρινό κατσαρόλας. Γιορτινό χοιρινό στη κατσαρόλα με χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο, δενδρολίβανο, φύλλο δάφνης, κόκκους πιπεριού, μουστάρδα και σβησμένο με λευκό κρασί. Υλικά χοιρινο 1 κιλό…

Συνταγή για Ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν στο φούρνο ή στη σούβλα. Αυτή η μαρινάδα για ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν είναι μία εξαιρετική πρόταση τόσο για τον φούρνο όσο…

Συνταγή για Γιορτινό ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως . Γιορτινό Ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως  με θυμάρι, πάπρικα, μουστάρδα, λεμόνι και πολλά ακόμη μπαχαρικά, γεμιστό με τσένταρ και ζαμπόν για το γιορτινό…

Συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο με κιμά. Ζουμερό γιορτινό κοτόπουλο με  γέμιση κιμά, με κουκουνάρι, κάστανά,  σταφίδες, κάσιους, αμύγδαλα και καρύδια, μία συγκλονιστική μαρινάδα και μία αξεπέραστη σάλτσα φτιαγμένη από το…