Συνταγές με πιπέρι

Σουφλέ με Λάχανο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Υπέροχο σουφλέ, χορτοφαγικό, με λάχανο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά λαχανο 700 γρ πατατες 900 γρ βρασμένες καρότο 1 κρεμμυδι 1 μέτριο σκορδο…

Χοιρινές μπριζόλες με μπεαρνέζ σώς (Béarnaise Sauce) .Η μπεαρνέζ σώς απογειώνει την γεύση της πιο ζουμερής χοιρινής μπριζόλας που έχετε δοκιμάσει. Υλικά χοιρινο Μισό κιλό μπριζόλες βουτυρο 50 γρ ελαιολαδο…

Τονοσαλάτα με μαρούλι . Μια δροσερή και ελαφριά τονοσαλάτα για την διατροφή μας και όχι μόνο, με μαρούλι, σέλερι, ντοματίνια και μυρωδικά. Υλικά μαρούλι 1 σγουρό σέλερι Λίγο ψιλοκομμένο κρεμμυδι…

Πίτσα με χαλούμι. Αφράτη πίτσα με χαλούμι που έχει άρωμα και γεύση της πολυαγαπημένης μας Κύπρου. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360 γρ νερό 200 γρ χλιαρό 37⁰ μαγιά…

Μοσχαρίσιο φιλέτο λεμονάτο. Ζουμερό λεμονάτο μοσχαρίσιο φιλέτο που θα γίνει ανάρπαστο. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό κομμένο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση χοντρό βουτυρο 150 γρ λεμονι Μπόλικο χυμό μαιντανος…

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών από την Γκόλφω . Πανεύκολοι και υγιεινοί κύβοι λαχανικών για ακόμη πιο νόστιμες παρασκευές. Υλικά κολοκυθάκια 142 γρ. πράσο 142 γρ. κρεμμυδι 142 γρ. μαιντανος 142 γρ….

Συνταγή για αφράτο αλμυρό κέικ φέτας χωρίς γιαούρτι. Αφράτο αλμυρό κέικ με φέτα και κασέρι για το σχολείο, την δουλειά ή τον μπουφέ. Υλικά αυγα 4 αλεύρι για όλες τις…

Χοιρινά φιλετάκια μελωμένα στο τηγάνι. Μία πεντανόστιμη συνταγή του…ποδαριού για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά χοιρινο 1 κιλό φιλέτο αλατι Λίγο πιπέρι Λίγο μελι 1 κ.σ. κρασι 1…

Συνταγή για Αλμυρά κουλουράκια με φέτα και μυρωδικά . Πρωτότυπα αλμυρά κουλουράκια για το σχολείο και όχι μόνο. Υλικά βούτυρο γάλακτος 100 γρ. παγωμένο βιτάμ 100 γρ. παγωμένο αλεύρι για…

Συνταγή για Πένες με σάλτσα φέτας ,ντοματίνια και πολλά μυρωδικά. Μία αρωματική και πεντανόστιμη μακαρονάδα από πένες με ντοματίνια και φέτα. Υλικά πενες 1 κιλό Για την σάλτσα ντοματα 4…