Συνταγές με πιπέρι

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά της Γκόλφως -Ένα υπέροχο φαγητό για όλα τα γούστα που θα σας συναρπάσει. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κρεμμυδι 1 τριμμένο μαιντανος Περίπου μισό ματσάκι σκορδο…

Μμμμμμ τι νοστιμιά! Τι θα λέγατε για σήμερα να δοκιμάσουμε Σαρδέλα γεμιστή με μυρωδικά – Το τέλειο ορεκτικό! Υλικά σαρδέλες 1 κιλό Για την γέμιση μαραθόριζα 1/2 ελαιολαδο 3 κ.σ….

Σήμερα θα μαγειρέψουμε μπριζόλες στην κατσαρόλα Κρασάτες και λεμονάτες .Ένα φαγητό λουκούμι που οι μπριζόλες γίνονται τόσο μαλάκες που λιώνουν. Υλικά μπριζόλα 1 κιλό λαιμού χοιρινές πατατες 4-5 καρότο 2…

Μία πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή για μανιτάρια πλευρώτους με λεμόνι και μουστάρδα, συνοδευόμενα με ρύζι. Υλικά κρεμμυδι ένα σκορδο μία σκελίδα μανιταρια 1 συσκευασία πλευρώτους κρασι λίγο λευκό χυμός από…

Σήμερα θα απολαύσουμε μια μαμαδίστικη συνταγή για κατσικάκι με σπανάκι και ρύζι στην κατσαρόλα. Υλικά κατσικί 1 κιλό σπανακι Μισό κιλό ρυζι 1-2 κούπες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο…

Σήμερα αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια συνταγή για πεντανόστιμη και υγιεινή πίτσα χωρίς αλεύρι με ψύλλιο. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλ. αυγα 3 τυρί κρέμα 125 γρ ελαιολαδο 1 κ.σ αλατι…

Λεμονάτο μοσχαράκι με πορτοκάλι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά Μοσχάρι Ένα κιλό αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ουίσκι μισό ποτηράκι πορτοκαλι ¾ κούπας λεμονι ½ ποτηράκι…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια συνταγή για ένα κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και σαφράν. Το σαφράν είναι στην πραγματικότητα ο γνωστός σε όλους μας κρόκος Κοζάνης. Είναι ένα πεντανόστιμο ριζότο και…

Αυτό το κοτόπουλο αλά κρεμ στον φούρνο είναι σκέτη κόλαση. Βρήκαμε λοιπόν τι θα μαγειρέψουμε αυτήν την Κυριακή στο οικογενειακό μας τραπέζι και θέλαμε να μοιραστούμε την ιδέα μας και…

Σήμερα θα απολαύσουμε  μια συνταγή για πολίτικο κεμπάπ κοτόπουλου με πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά όπως συνήθιζαν να τα φτιάχνουν στην Μικρά Ασία. Η μικρασιάτικη κουζίνα φημίζεται για τις μυρωδιές και…