Συνταγές με πιπέρι

Συνταγή για τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια του Γιώργου Ζώλη χωρίς κουρκούτι για να τα συνοδεύσουμε με γιαούρτι ή τζατζίκι με ολα τα μυστικά για να μην πανιάζουν από το λάδι  …

Συνταγή για αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια στο airfryer με τραγανές πατάτες του Παναγιώτη Παπαδάκη με όλα τα μυστικά τους.   Αφράτα κοκκινιστά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο   Τα…

Συνταγή για εύκολη κολοκυθόπιτα στη λαδόκολλα χωρίς φύλλο με γιαούρτι, φρυγανιά και φέτα, για κολατσιό στο σχολείο ή για το κολατσιό όλης της οικογένειας από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….

Συνταγή για μαμαδίστικους σκορδάτους γίγαντες με δεμένη σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Ένα νηστίσιμο, λαδερό φαγητό με όσπρια, που μπορούμε να φάμε και μέσα στο Καλοκαίρι, αφού γίνονται σαν γιαχνί στον…

Συνταγή για μουσακά σαν της γιαγιάς με τρεμουλιαστή αφράτη μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και το μυστικό για να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες και οι πατάτες από το τηγάνι. από…

Συνταγή για καλοκαιρινά λαχανικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας την Τετάρτη και όχι μόνο. Συνοδεύστε τα λαχανικά με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για εύκολο γεμιστό καλαμάρι, χωρίς πολλά λάδια, στον φούρνο με φέτα, ρεγκάτο και μοτσαρέλα για το μεσημεριανό, το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας, με τηγανιτές πατάτες. Από την φίλη…

Συνταγή για λαδερό χοιρινό με φρέσκες μπάμιες . Ένα  φαγητό της γιαγιάς με μελωμένη κόκκινη σάλτσα και μπάμιες χωρίς τηγάνι. από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Χοιρινό με κάρυ…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο για εκείνες που δεν έχουν χρόνο να πάνε σούπερ μάρκετ. Ριγκατόνι, πιπεριές, μανιτάρια και αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι σε ένα…

Συνταγή για αφράτα και εύκολα τυροπιτάκια σαν αλμυρά κρουασανάκια με  μαγιά για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή στο ολοήμερο ή ακόμη και το παιδικό πάρτι. Από την φίλη μας…