Συνταγές με πιπέρι

Συνταγή για λαδερό χοιρινό με φρέσκες μπάμιες . Ένα  φαγητό της γιαγιάς με μελωμένη κόκκινη σάλτσα και μπάμιες χωρίς τηγάνι. από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Χοιρινό με κάρυ…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο για εκείνες που δεν έχουν χρόνο να πάνε σούπερ μάρκετ. Ριγκατόνι, πιπεριές, μανιτάρια και αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι σε ένα…

Συνταγή για αφράτα και εύκολα τυροπιτάκια σαν αλμυρά κρουασανάκια με  μαγιά για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή στο ολοήμερο ή ακόμη και το παιδικό πάρτι. Από την φίλη μας…

Συνταγή για μακαρονάδα με σπαγγέτι και κόκκινη σάλτσα με ελιές, πιπεριές και ζαμπόν, για ένα μεσημεριανό που γίνεται γρήγορα και εύκολα όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο. Από την φίλη μας…

Συνταγή για καλοκαιρινή μελιτζανόπιτα με φέτα και κεφαλοτύρι, χωρίς φύλλο για εκείνες που είναι αρχάριες στις πίτες και στο άνοιγμα φύλλου ή τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες. Για το κολατσιό…

Συνταγή για μαμαδίστικα, κοκκινιστά κεφτεδάκια με ρύζι για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Βουτήξτε χωριάτικο ψωμί στην πηχτή σάλτσα ντομάτας και συνοδεύστε τα με φέτα και σαλάτα χωριάτικη! Από την…

Συνταγή για ξεροψημένες μπριζόλες στον φούρνο με πικάντικη μαρινάδα και πατάτες, ψημένες στη λαδόκολλα που είναι σκέτο λουκούμι. Φτιάξτε αυτές τις μπριζόλες και για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Από την…

Συνταγή για κοτόπιτα με σπιτική ζύμη γιαουρτιού αφράτη και καλοψημένη, πλούσια γέμιση και ευφάνταστο σχήμα. Μπορείτε να την φτιάξετε και με το κοτόπουλο που περίσσεψε. από την φίλη μας Μαρία…

Συνταγή για ρολάκια μελιτζάνας με κεφτεδάκια και πατάτες στο φούρνο  της Γκόλφως Νικολού. Ένα καλοκαιρινό νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια   Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και γκούντα   Η…

Συνταγή για γρήγορη και αφράτη ομελέτα με σύγκλινο, μανιτάρια και πιπεριές για μεσημεριάνο. Για τις πολυάσχολες γυναίκες και μαμάδες που θέλουν να φτιάξουν κάτι εύκολο χωρίς να λερώσουν πολλά σκεύη…