Συνταγές με πιπέρι

Παραδοσιακό μοσχάρι στιφάδο της γιαγιάς

Μια παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμο μοσχάρι στιφάδο σαν της γιαγιάς. Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, με μαλακό καλομαγειρεμένο κρέας, περιτριγυρισμένο από γλυκά κρεμμυδάκια και όλα αυτά μέσα σε χυλωμένη πλούσια σαλτσούλα…

Εντυπωσιακή σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια. Ιδανική για μπουφέ

Εντυπωσιακή σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια. Μια από τις πιο πλούσιες και νόστιμες κοτοσαλάτες που έχετε δοκιμάσει, με μανιτάρια, καρότο, πατάτες, αυγά και μαγιονέζα. Έχει απίθανη γεύση και εμφάνιση…

Φασουλονταβάς: Μία παραδοσιακή μακεδονίτικη συνταγή για όσπρια

Τα όσπρια αποτελούν βασικό συστατικό τής Μεσογειακής διατροφής. Σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή για ένα παραδοσιακό μακεδονίτικο πιάτο με γίγαντες. Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό…

Μαμαδίστικο αρνάκι γιουβέτσι στον φουρνο!

Μαμαδίστικο αρνάκι γιουβέτσι γεμάτο αρώματα από κανέλα, και γαρίφαλο που θα σας ξετρελάνει με την υπεροχή γεύση του. Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό που θυμίζει μανούλα και ξυπνάει μνήμες από…

Ζουμερό χοιρινό αλά κρεμ, με γραβιέρα και μανιτάρια

Η σημερινή συνταγή μας είναι εξαιρετικά νόστιμη και γρήγορη. Ζουμερό χοιρινό αλά κρεμ με μανιτάρια και σάλτα από γραβιέρα, κρέμα γάλακτος μουστάρδα και αρωματικό λευκό κρασί στον φούρνο. Ένα εύκολο…

Πικάντικα ριγκατόνι με σάλτσα σκόρδου και παρμεζάνα.

Πικάντικα ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα σκόρδου και παρμεζάνα. Μια πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Αυτό είναι ένα πιάτο που συνηθίζω να φτιάχνω συχνά στο σπίτι εκείνες τις…

Τρίγωνα Πρασοτυροπιτάκια της Τεμπέλας-Easy Leek & feta Cheese pie

Συνταγή για πρασοτυροπιτάκια με φύλλο κρούστας, γιαούρτι και φέτα. Από τα πιο νόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια με πράσο που έχετε δοκιμάσει και φτιάξει ποτέ! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που λέγονται…

Γίγαντες με ψητά λαχανικά και βινεγκρετ μπαλσάμικου

Μια ιδιαίτερη συνταγή για γίγαντες με ψητές πιπεριές, κολοκύθι και βινεγκρετ μπαλσάμικου. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας, μπορείτε να τη φτιάξετε σαν κυρίως πιάτο, σαν…

Ζυμαρικά από ρεβίθια και σάλτσα ντομάτας με λουκάνικο και φέτα

Ζυμαρικά από αλεύρι ρεβιθιού και νόστιμη σαλτσούλα με λουκάνικο και φέτα. Αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη, γι αυτό είπα να την μοιραστώ…

Αρακάς με αγκινάρες, διάφορα λαχανικά και κουρκουμά

Αγκινάρες με αρακά αλά πολίτα, ένα από τα αγαπημένα φαγητά της “Πολίτικης Κουζίνας” Συνταγή για λαδερό φαγητό με αρακά, αγκινάρες, πατάτες, καρότα και κουρκουμά. Ένα φαγητό με πολλές βιταμίνες και…