Συνταγές με πιπέρι

Συνταγή για αφράτο τυρόψωμο με εύκολη ψωμένια ζύμη και φέτα, σαν σαλιγκάρι για κολατσιό αλλά και για να συνοδεύσουμε κρεατικά ή ψάρια στο μεσημεριάνο μας. Με την ίδια ζύμη μπορούμε…

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη κι εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να καλύψετε την λιγούρα σας. Συνταγή για ατομικές, αφράτες τυρόπιτες με φέτα και τυρί κρέμα που θα…

Συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και αφράτη γέμιση με μιξ τυριών, τυρί κρέμα και μυρωδικά. Η εκτέλεσή της είναι έτοιμη σε 5 λεπτά, για τις εργαζόμενες γυναίκες και είναι…

Συνταγή για καλοκαιρινή νηστίσιμη σαλάτα με ρεβίθια, πιπεριές, καλαμπόκι και βινεγκρέτ κολοκύθας για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου ή για μία vegan διατροφή. Δοκιμάστε τη ρεβιθοσαλάτα για ένα χορταστικό μεσημεριανό ή…

Συνταγή για κανελόνια με κοκκινιστό κιμά, μπεσαμέλ, τυριά και μπόλικο σκόρδο για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Κανελόνια με μπεσαμέλ και κοτόπουλο…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε κρέπες οι οποίες είναι λίγο διαφορετικές από αυτές που προτείνουμε συνήθως. Αλμυρές κρέπες γεμισμένες με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά, τυριά και μανιτάρια. Σαν μία πίτσα αλά κρεμ, σαν…

Συνταγή για κοτόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας και ζουμερή γέμιση από κρέμα γάλακτος, μπέικον και τυρί που λιώνει για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή και για βραδινό. Μπορούμε να…

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια bao buns, σκέτος αφρός, με γέμιση από κιμά. Χορταστικά σάντουιτς με αέρινα ψωμάκια ατμού από τη φίλη μας Κυριακη Αθανασακη.   Χειροποίητα bao buns με μανιτάρια…

Συνταγή για ορεκτικό θαλασσινών με κρέμα αβοκάντο και γαρίδες για να συνοδεύσουμε τα θαλασσινά και τα ψάρια μας ή για να πιούμε το τσιπουράκι και το ουζάκι μας. Ελαφρύ ορεκτικό…

Συνταγή για τάρτα κις λορέν με ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και τυριά που λιώνουν για ένα ορεκτικό που μοιάζει με σουφλέ, για να συνοδεύσουμε πίτες, μακαρονάδες, ακόμη και κρεατικά. Μία εύκολη…