Συνταγές με πιπέρι

Συνταγή για κροκέτες στραπατσάδας! Αφού οι ντομάτες είναι στην εποχή τους το Καλοκαίρι, η στραπατσάδα γίνεται το αγαπημένο μας φαγητό με φέτα! Σήμερα θα ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και δεν…

Αν θέλετε ένα μεσημεριανό που να μοσχοβολάει θάλασσα τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το ριζότο με γαρίδες! Το τέλειο πιάτο και για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Υλικά γαρίδες 1…

Καλαμάρια με κριθαράκι και κόκκινη πιπεριά για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου αλλά και για οποιαδήποτε άλλη νηστεία ή άλλη περίσταση! Υλικά καλαμαρακια Μισό κιλό κρεμμυδι 1 ξερό σκορδο 1 σκελίδα…

Μπακαλιάρος στον φούρνο σαν τηγανιτός για την Μεταμόρφωση του Σωτήρος. Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος πλησιάζει και το έθιμο θέλει να φάμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε μπακαλιάρο στον φούρνο…

Μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες στη γάστρα που λιώνουν στο στόμα, αφού σιγοψήθηκαν στη γάστρα με πατάτες μελωμένες για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά μπριζόλα 5 χοιρινές πατατες 6…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα καλοκαιρινό πιλάφι με πιπεριές που για πολλούς είναι και τα γεμιστά της τεμπέλας! Αυτό διότι χρησιμοποιούμε πάνω κάτω τα ίδια υλικά που χρησιμοποιούμε όταν γεμίζουμε τα…

Σουπιές με κρεμμύδια .Ένα ξεχωριστό νηστίσιμο στιφάδο θαλασσινών για τον Δεκαπενταύγουστο και κάθε άλλη στιγμή του Καλοκαιριού. Σουπιές με κρεμμύδια, σκέτο γλύκισμα. Υλικά σουπιές Μισό κιλό κρεμμυδι 8 μεγάλα ξερά…

Κεφτεδάκια φακής στην λαδόκολλα σήμερα για να μην πάνε χαμένες οι φακές που μας περίσσεψαν, για να απολαύσουμε τα όσπρια σε μία πιο καλοκαιρινή έκδοση αλλά και για το Φθινόπωρο,…

Θέλετε να φάτε τον δικό σας ζουμερό γύρο κοτόπουλο; Σήμερα θα δούμε πως να φτιάξουμε ζουμερό γύρο χοιρινό, καλύτερο και από αγοραστό με όλα τα μυστικά του, συμπεριλαμβανομένου και του…

Θέλετε να περιποιηθείτε τους δικούς σας ανθρώπους σε ένα γιορτινό τραπέζι ή την Κυριακή, αλλά δεν έχετε χρόνο και κουράγιο; Αυτό το κοτόπουλο με πατάτες στην φριτέζα αέρος θα σας…