Συνταγές με πράσο

Συνταγή με Πρασοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο . Πρασοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο με λαχταριστή γέμιση από πράσα και φέτα.  Μια νόστιμη Χειμωνιάτικη πίτα. Υλικά αλευρι 800 γραμμάρια κίτρινο αλατι 1 κουταλάκι…

Συνταγή για πράσα αυγολέμονο. Πράσα με αυγολέμονο, καρότα, σελινόριζα, και σέλινο που θυμίζει φρικασέ. Ιδανικό φαγητό για παιδιά. Υλικά πράσο 10-12 καρότο 5-6 σελινόριζα Αρκετή σέλινο Κατά βούληση μόνο τα…

Σούπα βελουτέ λαχανικών. Σούπα βελουτέ λαχανικών με πράσο, καρότα, πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης, σπιτικά κρουτόν από ψωμί του τοστ και καβουρδισμένους ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους. Υλικά πράσο 3 (το λευκό μέρος)…

Τάρτα με σπανάκι και φέτα. Μία ξεχωριστή και θρεπτική αλμυρή τάρτα με σπανάκι. Υλικά σπανακι 500 γρ. φρέσκο πράσο 1 ψιλοκομμένο άνηθος Λίγο φέτα 400 γρ. τυρί ελαιολαδο Αρκετό αυγα…

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών από την Γκόλφω . Πανεύκολοι και υγιεινοί κύβοι λαχανικών για ακόμη πιο νόστιμες παρασκευές. Υλικά κολοκυθάκια 142 γρ. πράσο 142 γρ. κρεμμυδι 142 γρ. μαιντανος 142 γρ….

Υπέροχα σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο για το παιδικό party, για το σχολείο ή για κολατσιό! Υλικά βιτάμ 250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρμ αυγα 4 σπανακι 1 κούπα…

Γλώσσες αλά σπετσιώτα που θα σας ξετρελάνουν. Ενα ιδανικό πιάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά ελαιολαδο 6 κσ κρεμμυδι 2 μεγάλα ξερά σκορδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη ντοματα 3 ψιλοκομμένες χυμός…

Συνταγή για αλμυρή μπουγάτσα με κιμά για το επίσημο τραπέζι και όχι μόνο, με σπιτικό φύλλο και γέμιση κιμά που λιώνει στο στόμα η οποία μπορεί να γίνει με τον…

Συνταγή για λαχταριστό καρβελάκι γεμιστό με χοιρινή τηγανιά, λιωμένα τυριά και χρωματιστές πιπεριές. Το απόλυτο ορεκτικό. Υλικά ψωμί 1 καρβέλι μεγάλο Για την γέμιση χοιρινο 750 γρ μπουκιές για τηγανιά…

Σήμερα θα έρθουμε πιο κοντά με την παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα που ως γνωστόν είναι πεντανόστιμη. Θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας μαντί Ποντιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Οι Πόντιοι τα…