Συνταγές με ψωμί

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα γιορτινά ορεκτικά, τα μισά με θαλασσινά και τα άλλα μισά με αλλαντικά για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μεζεδάκια που θα σας λύσουν τα…

Συνταγή για μελωμένα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια στη γάστρα με λαχανικά για ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κιμάς χοίρινος 300 γραμμάρια κρεμμυδι 2 μέτρια τριμμένα στον…

Συνταγή για αφράτα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρονάκι κοφτό για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Με δεμένη, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Υλικά μακαρονια 1.2 συσκευασία…

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια της γιαγιάς γεμιστά με φέτα. Μια εναλλακτική πρόταση για ορεκτικό τόσο για μπύρα όσο και ουζομεζέ. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό ψωμί 5 φέτες (την ψίχα)…

Συνταγή για ρολάκια μελιτζάνας με κεφτεδάκια και πατάτες στο φούρνο  της Γκόλφως Νικολού. Ένα καλοκαιρινό νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια   Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κρεμμυδι 2 μέτρια…

Συνταγή για ζουμερα κοκκινιστά κεφτεδάκια στο ταψί, γεμισμένα με γραβιέρα και τυλιγμένα με μελιτζάνα για μεζέ ή και για μεσημεριανό από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500…

Συνταγή για εύκολα hotdog ψημένα στο φούρνο με μόλις 5 οικονομικά υλικά, για μεσημεριανό ή βραδινό που φτιάχνεται αμέσως! Για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες. Από τη φίλη μας Ελινα…

Συνταγή για εύκολα cheeseburger με σπιτικά μοσχαρίσια μπιφτέκια, ντομάτα, κέτσαπ και μπέικον για το ταξίδι των διακοπών ή για το μεσημεριανό στις διακοπές με πατατάκια, τηγανιτές πατάτες ή και σκέτα….

Συνταγή για παραδοσιακές σκορδαλιές για όλα τα γούστα από τον Γιώργο Ζώλη. Πανεύκολη συνταγή για σκορδαλιά με ψωμί και γρήγορη σκορδαλιά με πατάτα. Βελούδινες και μαμαδίστικες.   Υλικά ελαιολαδο 140…

Συνταγή για ελαφριά ταραμοσαλάτα με βελούδινη υφή, με το κόλπο, που θα την κάνει να μην πικρίζει και να μην έχει έντονη γεύση. Από τη φίλη μας Katerina Lalioti. Υλικά…