Συνταγές με ψωμί

Σκορδόψωμο ….. αλλιώς!!! Υλικά Ζύμη: 250g (2 φλυτζάνια) αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 25g (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 42g (3 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 125ml…

Γεμιστό ψωμί με ζαμπόν, τυρί και ντομάτα!!! Ετοιμάζουμε ένα εύκολο και γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες με ότι έχουμε σπίτι!!!! Απολαύστε το! Υλικά 1 φραντζόλα ψωμί μπαγκέτα 7 φέτες…

Εκτός από όμορφο…είναι τόσο νόστιμο αυτό το ψωμί, τόσο μαλακό και αφράτο… πραγματικά σαν βαμβάκι!!! Υλικά: 200 γρ, γάλα ζεστό 200 γρ, νερό ζεστό 100 γρ, ηλιέλαιο 2 φακελάκια ξερή…

Είναι πραγματικά πολύ μα πολύ νόστιμο φαγητό σκέτο γλύκισμα -την συνταγή μου την είπε η μανούλα !!! Υλικά μερίδες 3 Εγώ είχα 2 μπουτάκια κι έβαλα μπορείτε να το φτιάξετε…

Υλικά. 200ml γάλα, 2 αυγά/ο ένας κρόκος για πασάλειμμα, 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι, 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα φακελάκι μαγιά…

ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ Υλικα 1 κιλο αλευρι 2 μπυρες βεργινα μπουκαλι και λιγο ακομη των (300ml) 2 φακ μαγια ξηρη 1κγ ζαχαρη 1κγ αλατι Δείτε ακόμα: ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ-ΛΑΓΑΝΑ! Πεντανόστιμο ψωμάκι! Εκτελεση…

Το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην κουζίνα για νέες περιπέτειες. Και καλά κάνετε, αφού δεν υπάρχει λόγος!…

Το ερώτημα που έχει γίνει μανία αυτές τις ημέρες. Πως να φτιάξω ψωμί χωρίς προζύμι και χωρίς μαγιά. Σας έχουμε τη λύση για λαχταριστό ψωμί, μόλις με πέντε υλικά χωρίς…

Στην σημερινή εποχή είναι ευρέως διαδεδομένο στην Γερμανία με την ονομασία Dinkel και στην Ιταλία με την ονομασία Farro και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές. Στην Ελλάδα το γνωρίσαμε  και το…

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι 300 ml χλιαρό νερό 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 30 γρ. βούτυρο…