Συνταγές με ρίγανη

Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή από την Ικαρία για μαγειριό Ικαριώτικο  με φασολάκια, καλαμπόκι και κολοκυθάκια. Τα λαχανικά κάνουν καλό στην υγεία μας και η ελληνική κουζίνα ξέρει πως να αναδείξει…

Αρνάκι στον φούρνο Σφακιανό με τοπική Σφακιανή ρίγανη και πατάτες. Η σημερινή μας συνταγή από τα Σφακιά είναι ένα νοστιμότατο Σφακιανό αρνάκι στον φούρνο. Το αρνί γίνεται σκέτο λουκούμι. Το…

Ζουμερά μπιφτέκια σχάρας με σάλτσα μουστάρδας Τώρα που το Καλοκαίρι ήρθε το μπάρμπεκιου με όλη την οικογένεια γίνεται θεσμός στην Ελλάδα. Αν σου αρέσουν οι ψητές λιχουδιές όπως είναι το…

Τέξας Τσίλι ή αλλιώς  μοσχάρι μαγειρεμένο με μπύρα, πελτέ ντομάτας, πιπεριές τσίλι και διάφορα μπαχαρικά για τους λάτρεις του πικάντικου. Σας αρέσουν τα πικάντικα; Τότε θα μοιραστούμε σήμερα την καλύτερη…

Λαχταριστές και χορταστικές μανιταρόπιτες με φύλλο σφολιάτας για την παραλία και όχι μόνο. Τα μανιτάρια είναι τα αγαπημένα μας και πολλές φορές τα έχουμε χρησιμοποιήσει ως βασικο υλικό σε διάφορες…

Μελιτζάνες με λουκάνικα στο πήλινο , τριμμένη ντομάτα, πιπεριές, φέτα και τυρί κρέμα για τους μερακλήδες. Θέλετε να απολαύσετε ένα μερακλήδικο φαγητό σε πήλινο όπως το μερακλήδικο γιουβέτσι σε πήλινο; Τότε…

Φιλέτο κοτόπουλου με μαρινάδα γιαουρτιού και λαχανικά για σήμερα! Μια υπέροχη συνταγή από τον  Παναγιώτη Παπαδάκη. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης μέσα από την εκπομπή του στο Youtube Live Kitchen μας έχει…

Burritos με κοτόπουλο! Θέλετε ένα απολαυστικό σνακ για την παραλία; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα burritos. Τώρα που η ζέστη ξεκίνησε να κάνει αισθητή την παρουσία της, είναι απόλυτα…

Μπριζολάκια με λαχανικά στο φούρνο σκέτο λουκούμι, με πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και χρωματιστές πιπεριές. Μπριζολάκια με λαχανικά στο φούρνο έχουμε σήμερα για εσάς το πιο καλοκαιρινό και νόστιμο φαγάκι για…

Υπέροχες μελιτζάνες χωρίς τηγάνι και χωρίς πολλά  λάδια από την αγαπημένη μας Γκόλφω. Σήμερα θα φτιάξουμε μελιτζάνες χωρίς τηγάνι και χωρίς πολλά λάδια . θα τις φτιάξουμε στον φούρνο με…