Συνταγές με σάλτσα ντομάτας

Συνταγή για σπιτικά αυθεντικά Ιταλικά λαζάνια φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ. Λαζάνια με γεύση σπανάκι al forno για το μεσημεριάνο μας με την αυθεντική Ιταλική συνταγή, από τη φίλη μας…

Συνταγή για μαμαδίστικο τουρλού ή μπριάμ στο ταψί με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες και μαϊντανό για μεσημεριανό μετά την θάλασσα με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου….

Συνταγή για σάντουιτς με σπιτικό ψωμί χωρίς αναμονή για φούσκωμα και γέμιση σαν πιτσά για ένα χορταστικό κολατσιό. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.   Μία ζύμη αφρός για όλα:…

Συνταγή για ένα καλοκαιρινό μαμαδίστικο φαγητό.Χοιρινό κοκκινιστό με μελιτζάνες και πιπεριές στην κατσαρόλα. Μελωμένο με πηχτή σάλτσα εύκολο και οικονομικό. Από τη φίλη μας Τζέλα Αντωνοπούλου.   Λαζάνια με μελιτζάνες…

Συνταγή για καλοκαιρινά λιγκουίνι με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές και ολόκληρες γαρίδες που μοσχοβολούν θάλασσα. Γαριδομακαρονάδα με ακαθάριστες γαρίδες για να κρατήσουν όλη τη νοστιμιά τους. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου…

Συνταγή για πίτσα με αφράτη σπιτική ζύμη, μπέικον και πιπεριές που αποθηκεύονται και στην κατάψυξη για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου αλλά και για τη βραδιά ταινίας με…

Συνταγή για καλοκαιρινή πικάντικη τηγανιά με λουκάνικα Τρικάλων, πιπεριές και σάλτσα ντομάτας για πολλές βούτες με φρέσκο ψωμί, για να συνοδεύσουμε την παγωμένη μπύρα μας ή για μεσημεριανό με τηγανιτές…

Συνταγή για μπριάμ ή τουρλού με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες όπως της γιαγιάς, στο ταψί. Το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό για μικρούς και μεγάλους με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με χωριάτικο χυλοπιτάκι στη κατσαρόλα σκέτο λουκούμι. Ένα εύκολο γιουβέτσι χωρίς κριθαράκι και χωρίς κατσαρόλα από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.   Γιουβέτσι με λαχανικά για…

Συνταγή για τουρλού στη γάστρα, σκέτο λουκούμι. Μελιτζάνες και κολοκυθάκια, σιγομαγειρεμένα στη γάστρα με μελωμένη σάλτσα για ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγάκι που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Για το ταπεράκι…